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13 résultats exacts

Recette de Réaliser des bouchées en feuilletage carrées Réaliser des bouchées en feuilletage carrées
Ingrédients : Eau, Sel, Oeufs, Pâte feuilletée
Recette de Désosser, habiller un carré d'agneau Désosser, habiller un carré d'agneau
Ingrédients : Carré d'agneau
Recette de Pommes darphin ou paillasson au thym... Pommes darphin ou paillasson au thym...
Ingrédients : Thym frais, Graisse d'oie (ou Graisse de canard), Bintje
Recette de Cuisson d'une araignée de mer (ou d'un tourteau) et découpe particulière de l'araignée Cuisson d'une araignée de mer (ou d'un tourteau) et découpe particulière de l'araignée
Ingrédients : Eau, Poivre en grains, Gros sel, Araignée de mer
Recette de Réaliser un fond blanc de veau... Réaliser un fond blanc de veau...
Ingrédients : Clou de girofle, Bouquet garni, Céleri-branche, Poireau, Oignon, Carottes, Parures de veau, Os de veau, Eau, Sel
Recette de Mettre en oeuvre de la crépine... Mettre en oeuvre de la crépine...
Ingrédients : Vinaigre blanc, Eau, Crépine
Recette de Réaliser une paupiette de veau... Réaliser une paupiette de veau...
Ingrédients : Barde de lard, Crépine, Farce salée, Escalope de veau
Recette de Queue de boeuf à l'andalouse Queue de boeuf à l'andalouse
Ingrédients : Paprika fumé (ou Paprika), Concentré de tomates, Bouquet garni, Clou de girofle, Oignon, Carottes, Eau, Vin, Queue de boeuf, Poivre, Gros sel, Huile d'olive
Recette de Siu Mai / Dim Sum Porc & Ananas à la Vapeur Siu Mai / Dim Sum Porc & Ananas à la Vapeur
Ingrédients : Poivre du Sichuan, Sambal, Oeufs, Curcuma, Vinaigre de riz, Sauce de soja, Ciboulette, Menthe, Ail, Poivron rouge, Carottes, Oignon, Ananas, Viande hâchée de porc, Farine de blé, Sel, Eau, Sauce aigre douce
Recette de Améliorer un fond brun déshydraté Améliorer un fond brun déshydraté
Ingrédients : Oignon (ou Parures d'oignon), Carottes (ou Parures de carotte), Fond de veau déshydraté, Os de viande (ou Parures de volaille / Parures de viande / Os de volaille), Ail, Thym, Laurier, Persil, Matières grasses
Recette de Comment rôtir un carré d'agneau et réaliser le jus du rôti Comment rôtir un carré d'agneau et réaliser le jus du rôti
Ingrédients : Huile d'olive (ou Huile d'arachide), Carré d'agneau, Bouquet garni, Ail
Recette de Plumer et vider un faisan (et deux perdreaux) Plumer et vider un faisan (et deux perdreaux)
Ingrédients : Faisan (ou Perdreau)
Recette de Tartelettes aux Cheveux d'Ange Tartelettes aux Cheveux d'Ange
Ingrédients : Pâte feuilletée, Confitures, Cheveux d'ange

Résultats approximatifs

Recette de Pâtes fraîches faites maison (Pasta fresca fatta in casa) Pâtes fraîches faites maison (Pasta fresca fatta in casa)
Ingrédients : Eau, Sel, Semoule fine, Farine de blé dur
Recette de Fonds/coeurs d'artichauts - comment les préparer Fonds/coeurs d'artichauts - comment les préparer
Ingrédients : Jus de citron, Citron, Eau, Artichauts
Recette de Le vrai bouquet garni Le vrai bouquet garni
Ingrédients : Ficelle de cuisine, Vert de poireau, Laurier, Thym, Queues de persil
Recette de Caramel liquide Caramel liquide
Ingrédients : Vinaigre blanc, Eau, Sucre
Recette de Couronne Bordelaise Couronne Bordelaise
Ingrédients : Levure, Levain, Sel, Eau, Farine de blé type 65, Huile
Recette de Gnocchi faits maison à la main Gnocchi faits maison à la main
Ingrédients : Oignon, Coulis de tomates, Farine, Pommes de terre
Recette de Réaliser des chips sucrées de patate douce Réaliser des chips sucrées de patate douce
Ingrédients : Patate douce, Eau, Sucre
Ce n'est pas ce que vous cherchiez?

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