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Recette de Rôti de dinde très goûteux, avec carottes magiques Rôti de dinde très goûteux, avec carottes magiques
Ingrédients : Miel, Vinaigre, Sauce de soja, Moutarde, Huile d'olive, Ail, Carottes, Dinde
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Recette de Saucisses avec fenouil, oignons et pommes au four Saucisses avec fenouil, oignons et pommes au four
Ingrédients : Huile d'olive, Saucisses, Pomme, Fenouil, Oignon
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Recette de Pain perdu (French Toasts en anglais) Pain perdu (French Toasts en anglais)
Ingrédients : Sucre, Oeufs, Pain rassis
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Recette de Axoa d'Espelette Axoa d'Espelette
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Sel, Thym, Persil, Laurier, Huile d'olive, Poivron rouge, Piment, Ail, Oignon, Epaule de veau
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Recette de Rôti de veau au four Rôti de veau au four
Ingrédients : Vin blanc, Thym, Carottes, Echalote, Rôti de veau, Huile d'olive
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Recette de Boudin blanc avec fenouil et raisins au four Boudin blanc avec fenouil et raisins au four
Ingrédients : Boudin blanc, Oignon, Fenouil, Raisin noir, Huile d'olive
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Recette de Biscuit de Savoie Biscuit de Savoie
Ingrédients : Vanille en poudre, Oeufs, Farine, Fécule de maïs, Sucre, Sel
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Recette de Réaliser des bouchées en feuilletage carrées Réaliser des bouchées en feuilletage carrées
Ingrédients : Eau, Sel, Oeufs, Pâte feuilletée
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Recette de Fond de veau Fond de veau
Ingrédients : Eau, Bouquet garni, Vin blanc sec, Echalote, Ail, Oignon, Champignons de Paris, Carottes, Os de veau
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Recette de Filets de rouget mi-cuit aux aromates Filets de rouget mi-cuit aux aromates
Ingrédients : Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin vieux, Vinaigre de Xérès, Graines de coriandre, Aneth, Estragon, Persil plat, Cerfeuil, Gingembre, Echalote, Paprika, Pommes de terre, Vin rouge, Laurier, Thym, Poivre, Sel, Vitelotte, Rouget-barbet, Huile de noisette
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Recette de Tartare de saumon Tartare de saumon
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Aneth, Cinq baies, Mangue, Filet de saumon
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Recette de Manchons de volaille rôtis, sauce aigre douce... Manchons de volaille rôtis, sauce aigre douce...
Ingrédients : Fond brun de volaille, Ketchup, Vin blanc, Vinaigre de Xérès, Sucre, Persil, Thym, Ail, Huile d'olive, Ailerons de volaille
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Recette de Anisbredle "Petits Gâteaux à l'Anis" Anisbredle "Petits Gâteaux à l'Anis"
Ingrédients : Anis en poudre, Graines d'anis vert, Oeufs, Farine, Sucre
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Recette de Bloody Mary Bloody Mary
Ingrédients : Poivre noir, Sel de céleri, Sauce Tabasco, Sauce Worcestershire, Jus de citron, Jus de tomate, Vodka
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Recette de Désosser, habiller un carré d'agneau Désosser, habiller un carré d'agneau
Ingrédients : Carré d'agneau
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Recette de Hypocras Hypocras
Ingrédients : Maniguette (ou Poivre du Sichuan / Poivre), Graines de coriandre, Macis, Clou de girofle, Cannelle, Gingembre, Miel, Sucre, Vin rouge, Graines de cardamome
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Recette de Meringue sans sucre Meringue sans sucre
Ingrédients : Glucose, Sucre, Stevia (ou Sucre), Blanc d'oeuf
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Recette de Mousse au chocolat et au miel Mousse au chocolat et au miel
Ingrédients : Miel, Oeufs, Chocolat noir
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Recette de Pommes darphin ou paillasson au thym... Pommes darphin ou paillasson au thym...
Ingrédients : Thym frais, Graisse d'oie (ou Graisse de canard), Bintje
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Recette de Souris d'agneau cuites en cocotte Souris d'agneau cuites en cocotte
Ingrédients : Huile d'olive, Vin blanc sec, Romarin, Laurier, Thym, Oignon, Ail, Souris d'agneau, Sel, Poivre
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