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Kakavia (soupe de poisson méditerranéenne)
Ingrédients :
Riz rond, Huile d'olive, Poivre, Sel, Carottes, Tomates, Oignon, Poisson
Soupe aux tomates (et boulgour)
Ingrédients :
Bouillon de légumes, Tomates en conserve (ou Coulis de tomates), Carottes, Oignon, Huile d'olive
Soupe aux tomates, herbes et chèvre
Ingrédients :
Thym (ou Herbes), Fromage de chèvre frais, Bouillon de légumes, Tomates en conserve (ou Coulis de tomates), Carottes, Oignon, Huile d'olive
Soupe grecque de pois chiches (Revithia soupa)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Oignon, Eau, Pois chiches
Crème de potiron aux marrons
Ingrédients :
Marrons, Oignon rouge, Crème fraîche liquide, Sel, Poivre, Huile, Potiron
Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge
Ingrédients :
Huile d'olive, Noix de muscade, Sauge, Pain rassis, Parmesan, Beurre demi-sel, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Courge, Sel, Poivre
Creme de potimarron aux noix et aux cepes
Ingrédients :
Noix, Cèpes, Eau, Poivre, Sel, Beurre, Pommes de terre, Potimarron, Crème fraîche épaisse
Cocos roses ou blancs à la paysanne
Ingrédients :
Sel, Concentré de tomates, Tomates, Ciboule, Oignon, Carottes, Céleri-branche, Persil plat, Haricots secs, Coco rose (ou Coco de Paimpol), Poivre, Huile d'olive
Velouté de courge à la mandarine, orange et cardamome
Ingrédients :
Poivre, Sel, Cardamome, Orange, Mandarine, Huile d'olive, Oignon, Eau, Courge
Cappuccino de potimarron au cacao
Ingrédients :
Cacao en poudre, Beurre, Crème fraîche liquide, Bouillon de volaille, Potimarron, Café soluble, Cassonade, Poivre moulu
Soupe de courgettes
Ingrédients :
Crème fraîche épaisse, Oignon, Bouillon de légumes, Eau, Pommes de terre, Courgettes, Gruyère râpé, Graisse de canard
Soupe de racine de persil
Ingrédients :
Noix de muscade, Poivre, Sel, Oignon, Pommes de terre, Carottes, Racines de persil, Crème fraîche épaisse
Crème de fenouil
Ingrédients :
Sel, Miel, Crème, Lait de noix de coco, Mélange d'huiles essentielles "Garrigue", Mélange d'huiles essentielles "Anisé", Graines de fenouil, Huile d'olive, Carottes, Oignon, Fenouil, Poivre
Gaspacho framboises, fraises, tomates, poivrons rouges
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron vert, Purée de poivrons rouges, Tomates pelées, Fraises, Framboises, Vinaigre balsamique, Sucre, Eau
Potage croquant de carottes à la coriandre
Ingrédients :
Graines de coriandre, Poivre, Huile d'olive, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Coriandre, Echalote, Carottes
Soupe façon bolognaise
Ingrédients :
Basilic, Concentré de tomates, Oignon, Pommes de terre, Céleri-branche, Carottes, Tomates pelées, Sel, Poivre
Velouté de fanes de radis
Ingrédients :
Crème, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Fanes de radis, Radis, Huile d'olive
Velouté de potimarron
Ingrédients :
Bouillon de volaille, Noix de muscade, Curry, Crème fraîche épaisse, St Moret, Champignons de Paris, Oignon, Pommes de terre, Potimarron, Laurier, Huile d'olive, Sel, Poivre
Ma soupe du ramadan
Ingrédients :
Coriandre, Paprika, Carvi, Poivre, Sel, Eau, Fécule de maïs, Huile d'olive, Semoule d'orge, Oignon, Concentré de tomates, Tomates, Agneau, Citron
Soupe de potiron et de carotte au lait de coco
Ingrédients :
Curcuma, Curry, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Lait de noix de coco, Carottes, Potiron, Sel, Poivre
Pappa al pomodoro
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Céleri-branche, Pain rassis, Parmesan, Basilic, Oignon, Tomates
Verrine de crème Vichyssoise et marlin fumé...
Ingrédients :
Beurre, Poireau, Bintje, Eau, Fonds, Gros sel, Crème fraîche épaisse, Ciboulette, Crème fraîche liquide, Poisson fumé, Pain
Crème de petits pois acidulée
Ingrédients :
Baies roses, Poivre, Sel, Beurre, Orange, Citron, Petits pois, Coriandre
Crème froide d'asperges blanches aux coques...
Ingrédients :
Beurre, Gros sel, Asperge blanche, Vin blanc, Echalote, Coques, Pommes de terre, Crème fraîche liquide
Soupe à la carotte, aux lentilles corail et au tofu
Ingrédients :
Ciboulette (ou Coriandre), Bouillon de légumes, Curry, Tofu (ou Tofu fumé), Lentilles corail, Carottes
Asperges Mimosa
Ingrédients :
Eau, Echalote, Bouillon en cube, Pommes de terre, Crème fraîche liquide, Oeuf dur, Asperge, Beurre, Poivre
Potage aux fanes de radis
Ingrédients :
Lait, Oignon, Pommes de terre, Radis, Fanes de radis, Sel, Poivre
Entremet patate douce, chocolat, Bio, sans oeufs, gluten, lait.....
Ingrédients :
Patate douce, Chocolat, Sucre, Vanille en poudre
Gaspacho concombre, pommes Granny, graines de moutarde
Ingrédients :
Croûtons de pain, Citron vert, Coriandre, Graines de moutarde, Lait, Crème fraîche liquide, Pomme Granny Smith, Yaourt, Concombre, Sel, Poivre, Aneth
Potage aux oignons et flocons d'avoine
Ingrédients :
Sel, Crème, Huile, Bouillon de boeuf, Oignon, Flocons d'avoine, Poivre, Eau
Smoothies spéciale allaitement
Ingrédients :
Lait, Fruits, Baies et petits fruits, Agrumes, Lait demi-écrémé, Levure de bière, Sucre de canne complet, Vanille
Soupe Campagnarde Oignons Lard & Patates
Ingrédients :
Lard fumé, Pommes de terre, Oignon, Thym frais, Gruyère, Farine, Beurre, Eau, Baguette, Huile d'olive, Sel, Poivre
Soupe d'épinards frais
Ingrédients :
Herbes, Sel, Huile d'olive, Pommes de terre, Oignon, Épinards, Poivre, Eau
Velouté de lentilles corail à la citronnelle
Ingrédients :
Lentilles corail, Beurre, Oignon, Laurier, Thym, Citronelle, Bouillon de légumes, Sel, Poivre
Mijoté d'haricots avec légumes et pomme granny
Ingrédients :
Pommes de terre, Pomme Granny Smith, Céleri-branche, Carottes, Poireau, Bouillon de légumes, Poitrine de porc (ou Lardons), Huile d'olive, Haricots blancs, Persil, Sel, Poivre
Soupe de Yiouvarlakia (boulettes de viande avec du riz)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Bouillon de légumes en poudre, Aneth, Persil, Blanc d'oeuf, Riz rond, Boeuf, Viande, Jaune d'oeuf, Jus de citron
