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Soupe aux tomates (et boulgour)
Ingrédients :
Bouillon de légumes, Tomates en conserve (ou Coulis de tomates), Carottes, Oignon, Huile d'olive
Soupe aux tomates, herbes et chèvre
Ingrédients :
Thym (ou Herbes), Fromage de chèvre frais, Bouillon de légumes, Tomates en conserve (ou Coulis de tomates), Carottes, Oignon, Huile d'olive
Soupe aux pois chiches et chorizo
Ingrédients :
Chorizo, Bouillon en cube, Pois chiches en boîte, Ail, Oignon, Huile d'olive, Jus de citron
Soupe de courgettes
Ingrédients :
Crème fraîche épaisse, Oignon, Bouillon de légumes, Eau, Pommes de terre, Courgettes, Gruyère râpé, Graisse de canard
Velouté de potiron
Ingrédients :
Huile d'olive, Eau, Crème fraîche liquide, Ail (ou Ail en poudre), Oignon, Potiron, Noix de muscade, Sel
Gaspacho framboises, fraises, tomates, poivrons rouges
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron vert, Purée de poivrons rouges, Tomates pelées, Fraises, Framboises, Vinaigre balsamique, Sucre, Eau
Soupe de tomates froide à l’indienne
Ingrédients :
Sel, Vinaigre, Huile d'olive, Mélanges d'épices, Pain, Ail, Oignon, Concombre, Tomates
Potage glacé au concombre, moules et aneth...
Ingrédients :
Vin blanc, Ail, Echalote, Moules, Beurre, Concombre, Crème fraîche liquide, Aneth
Velouté de fanes de radis
Ingrédients :
Crème, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Fanes de radis, Radis, Huile d'olive
Velouté de chou-fleur avec filet de pesto
Ingrédients :
Pignons de pin (ou Noix), Parmesan râpé, Basilic, Bouillon de volaille, Sel, Laurier, Chou-fleur, Poireau, Beurre, Ail, Huile d'olive
Verrine de crème Vichyssoise et marlin fumé...
Ingrédients :
Beurre, Poireau, Bintje, Eau, Fonds, Gros sel, Crème fraîche épaisse, Ciboulette, Crème fraîche liquide, Poisson fumé, Pain
Crème froide d'asperges blanches aux coques...
Ingrédients :
Beurre, Gros sel, Asperge blanche, Vin blanc, Echalote, Coques, Pommes de terre, Crème fraîche liquide
Soupe à la carotte, aux lentilles corail et au tofu
Ingrédients :
Ciboulette (ou Coriandre), Bouillon de légumes, Curry, Tofu (ou Tofu fumé), Lentilles corail, Carottes
Entremet patate douce, chocolat, Bio, sans oeufs, gluten, lait.....
Ingrédients :
Patate douce, Chocolat, Sucre, Vanille en poudre
Smoothies spéciale allaitement
Ingrédients :
Lait, Fruits, Baies et petits fruits, Agrumes, Lait demi-écrémé, Levure de bière, Sucre de canne complet, Vanille
Velouté de coulemelles au lard, ail germé
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Sel, Beurre, Crème fraîche liquide, Lardons, Fond de veau déshydraté, Echalote, Oignons grelots, Coulemelle, Ail
Bouillon épicé de lentilles aux dattes
Ingrédients :
Gingembre, Graines de cumin, Cannelle, Carottes, Oignon doux, Pâte de dattes, Lentilles vertes, Curcuma, Citron vert, Crème fraîche épaisse
Soupe aux tomates avec croûtons épicés
Ingrédients :
Paprika, Pain rassis, Graines de cumin, Bouillon de légumes, Tomates en conserve (ou Coulis de tomates), Carottes, Oignon, Huile d'olive
Soupe de panais à l'estragon, haddock et chanterelles...
Ingrédients :
Baguette, Haddock, Beurre, Chanterelles, Crème fraîche liquide, Estragon, Fumet, Panais, Huile de noisette
Soupe miso avec oeuf poché et riz
Ingrédients :
Oeufs, Riz, Ciboule, Tofu soyeux, Miso, Bonite, Algues, Eau, Sauce de soja, Huile de sésame
Velouté au potimarron, bio
Ingrédients :
Patate douce, Potimarron, Sel, Poivre, Piment d'Espelette (AOC), Ail
Velouté de courge au curry au thermomix
Ingrédients :
Courge, Oignon, Eau, Bouillon de légumes, Crème fraîche semi-épaisse, Paprika fumé, Curry, Sel
Crème froide de petits pois à la sarriette, bulots et chorizo...
Ingrédients :
Eau (ou Vin blanc / Fumet), Ail, Sarriette, Ciboule, Beurre, Petits pois, Gros sel, Crème fraîche liquide, Bulots, Chorizo
Gaspacho de melon et son glaçon de basilic
Ingrédients :
Jus de citron, Eau, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Mie de pain, Melon de Cavaillon, Basilic, Sucre
Potage Freneuse aux gésiers confits et julienne de poireaux frite...
Ingrédients :
Graisse de canard, Pain à mie serrée, Gésiers de canard confits, Crème fraîche liquide, Navet, Pommes de terre, Poireau, Beurre, Huile
Soupe de poulet, nouilles chinoises, ciboule, gingembre & coriandre
Ingrédients :
Huile de sésame, Sauce de soja, Piment fort, Gingembre, Coriandre, Ciboule, Pied, Bouillon de volaille, Nouilles chinoises, Filet de poulet
Velouté Froid d'Avocat au Citron Vert, chantilly au Tabasco
Ingrédients :
Sauce Tabasco, Crème fraîche liquide, Yaourt Grec, Coriandre, Citron vert, Oignons grelots, Avocats, Sel
Ajo blanco de fenouil, amandes et huile d’origan
Ingrédients :
Fenouil, Eau, Ail, Huile d'olive, Amandes, Origan, Huile d'arachide, Jus de citron
Soupe au panais et lentilles corail
Ingrédients :
Bouillon de légumes, Oignon, Lentilles corail, Poireau, Carottes, Panais, Curry
Soupe Chinoise aux nouilles et dinde, version light
Ingrédients :
Concombre, Vinaigre de riz, Sauce de soja, Nouilles chinoises, Chou chinois, Bouillon de volaille, Gingembre, Ail, Ciboule, Steak haché de dinde, Huile de sésame
Soupe de légumes et lentilles corail
Ingrédients :
Huile d'olive, Pâte de curry, Bouillon de légumes, Bouillon en cube, Lentilles corail, Patate douce, Courgettes, Carottes, Céleri-branche, Ail, Oignon, Coriandre
Soupe au pistou
Ingrédients :
Haricots verts, Haricots verts plats, Courgettes, Pommes de terre, Tomates, Haricots blancs, Basilic, Ail, Parmesan râpé, Huile d'olive, Spaghetti
Gaspacho melon et mangue à l'huile d'olive, granité de menthe fraîche
Ingrédients :
Alcool de menthe, Menthe, Jus de citron, Huile d'olive, Sucre, Mangue, Melon, Glaçon, Sel
Soupe Hongroise
Ingrédients :
Bouillon de boeuf (ou Bouillon de légumes), Céleri-branche, Poivron rouge, Concentré de tomates, Graines de cumin, Huile d'olive, Paprika doux, Viande hâchée, Ail, Oignon, Persil, Crème fraîche épaisse
Soupe froide tomate melon
Ingrédients :
Sucre, Jus de citron, Huile d'olive, Sauce de soja, Tomates, Melon Galia, Jambon cru, Melon
Gaspacho de fraises
Ingrédients :
Orange, Sucre vanillé, Sucre, Beurre, Pain d'épices, Fraises, Citron
