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Recette de Fanouropita (gâteau à base d'huile) Fanouropita (gâteau à base d'huile)
Ingrédients : Orange, Citron, Farine, Raisin, Noix, Noix de muscade râpée, Clou de girofle en poudre, Cannelle en poudre, Cognac, Bicarbonate de soude, Jus de citron, Sucre, Jus d'orange, Huile de maïs, Graines de sésame
Recette de Mousse aux clémentines Mousse aux clémentines
Ingrédients : Sucre glace, Crème chantilly, Jelly, Jus de clémentine, Gelée anglaise goût fruit, Clémentine, Eau, Sucre
Recette de Bougatsa Bougatsa
Ingrédients : Pâte Filo, Lait cru, Crème fraîche liquide, Semoule fine, Oeufs, Orange, Beurre, Sucre
Recette de Gâteau grec porte-bonheur pour nouvel an (Vassilopita) Gâteau grec porte-bonheur pour nouvel an (Vassilopita)
Ingrédients : Armagnac (ou Cognac), Bicarbonate de soude, Jus d'orange, Orange, Farine, Sucre, Beurre, Oeufs, Sucre glace
Recette de Melomakarona (petit fours de noel) Melomakarona (petit fours de noel)
Ingrédients : Orange, Citron, Eau, Miel, Sucre, Cognac, Bicarbonate de soude, Farine, Semoule, Jus d'orange, Huile, Cannelle, Clou de girofle, Noix de muscade râpée, Noix
Recette de Boeuf "surprise" en cocotte Boeuf "surprise" en cocotte
Ingrédients : Fromage de chèvre frais, Persil plat, Graines de cumin, Jus de citron, Jus d'orange, Vin rouge, Ail frais, Oignon, Boeuf, Huile d'olive, Poivre
Recette de Keftedes, les boulettes Grecques !! Keftedes, les boulettes Grecques !!
Ingrédients : Pain, Lait, Viande, Menthe séchée, Persil, Oeufs, Pomme, Oignon rouge, Sel, Poivre
Recette de Karidopita me sokolata (gâteau grec au chocolat et aux noix) Karidopita me sokolata (gâteau grec au chocolat et aux noix)
Ingrédients : Eau, Sucre, Chocolat amer, Bicarbonate de soude, Cognac, Oeufs, Levure chimique, Farine, Chapelure, Clou de girofle en poudre, Cannelle en poudre, Noix, Beurre, Lait, Jus de citron, Citron
Recette de Sirop de griottes (Vissinada) Sirop de griottes (Vissinada)
Ingrédients : Jus de citron, Sucre, Cerise acide
Recette de Pêches avec une sauce aux mûres ou aux fraises Pêches avec une sauce aux mûres ou aux fraises
Ingrédients : Sucre, Mûre, Pêches, Essence de vanille
Recette de Escalope de poulet aux lentilles Escalope de poulet aux lentilles
Ingrédients : Lentilles, Sauce de soja, Jus d'orange, Epices Jamaïcaines (ou Piment de la Jamaïque / Gingembre / Piment / Noix de muscade / Cannelle), Huile d'olive, Escalope de poulet, Légumes, Cumin en poudre, Concentré de tomates, Sel, Poivre
Recette de Compote de fruits secs Compote de fruits secs
Ingrédients : Sucre, Amande mondée, Figue sèche, Pruneau, Abricot sec, Cognac (ou Grand Marnier)
Recette de Moëlleux à l'orange Moëlleux à l'orange
Ingrédients : Essence de vanille, Cognac, Bicarbonate de soude, Orange, Jus d'orange, Oeufs, Farine auto-levante, Sucre, Beurre, Sucre glace
Recette de Rôti de porc farci aux pruneaux Rôti de porc farci aux pruneaux
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Pruneau, Ail, Oignon, Vin blanc, Armagnac, Jus d'orange, Orange, Huile d'olive, Echine de porc, Sel, Poivre
Recette de Côtelettes de porc avec coings (hirino kidonato) Côtelettes de porc avec coings (hirino kidonato)
Ingrédients : Citron, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Safran, Coing, Côtelettes de porc, Sucre, Sel, Poivre
Recette de Boeuf en cocotte avec oranges caramélisées Boeuf en cocotte avec oranges caramélisées
Ingrédients : Sel, Carottes, Jus de citron, Orange, Ail, Oignon, Bœuf pour cuisson lente, Poivre, Huile d'olive
Recette de Revani avec orange (gâteau de semoule grec) Revani avec orange (gâteau de semoule grec)
Ingrédients : Orange, Jus d'orange, Essence de vanille, Oeufs, Yaourt Grec, Farine auto-levante, Semoule fine, Sucre, Eau, Beurre
Recette de Vassilopita (gâteau grec de nouvel an) numéro 2 Vassilopita (gâteau grec de nouvel an) numéro 2
Ingrédients : Orange, Beurre, Oeufs, Farine auto-levante, Sucre, Sucre glace
Recette de Cake aux pommes Cake aux pommes
Ingrédients : Beurre, Lait, Sucre, Cannelle, Pomme, Oeufs, Farine auto-levante, Farine
Recette de Pasta Flora (tarte grecque à la confiture) Pasta Flora (tarte grecque à la confiture)
Ingrédients : Confitures, Sucre, Cognac, Citron, Essence de vanille, Oeufs, Jaune d'oeuf, Beurre, Farine, Lait
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