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Recette de Asperges tièdes, beurre à l'orange... Asperges tièdes, beurre à l'orange...
Ingrédients : Beurre, Piment de Cayenne (ou Piment d'Espelette (AOC)), Orange, Gros sel, Asperge
Recette de Salade de betteraves et oranges Salade de betteraves et oranges
Ingrédients : Ail, Noix, Graines de cumin, Poivre, Sel, Jus de citron, Vinaigre, Huile d'olive, Orange, Persil plat, Betteraves cuites, Yaourt Grec, Fromage à tartiner
Recette de Langoustines sur Oranges Grillées au Barbecue Langoustines sur Oranges Grillées au Barbecue
Ingrédients : Huile de vanille, Thym, Romarin, Orange, Langoustines, Sel (ou Fleur de sel), Poivre
Recette de Filet de dorade sauté, fèves, palourdes et beurre à l'estragon... Filet de dorade sauté, fèves, palourdes et beurre à l'estragon...
Ingrédients : Beurre, Jus de cuisson des palourdes, Estragon, Vin blanc, Echalote, Palourdes, Gros sel, Tomate confite, Fèves, Huile d'olive, Filet de dorade, Piment de Cayenne
Recette de Caponata... Caponata...
Ingrédients : Raisin sec, Câpre, Olive, Pignons de pin, Vinaigre de vin blanc, Sucre, Tomates, Oignon, Huile d'olive, Céleri-branche, Aubergines, Basilic
Recette de Salade de haricots Tarbais, coques, tomates confites et chorizo... Salade de haricots Tarbais, coques, tomates confites et chorizo...
Ingrédients : Chorizo, Tomate confite, Vin blanc, Echalote, Coques, Gros sel, Laurier, Thym, Queues de persil, Clou de girofle, Oignon, Carottes, Tarbais, Haricots blancs, Persil plat, Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive
Recette de Duo de Canard Magret & Cuisse Farcie Sauce Cerise Duo de Canard Magret & Cuisse Farcie Sauce Cerise
Ingrédients : Sel, Beurre, Fond de veau, Romarin, Noisettes, Datte, Cerises, Magret de canard, Canette, Poivre
Recette de Salade de fruits de mer, vinaigrette à l'orange... Salade de fruits de mer, vinaigrette à l'orange...
Ingrédients : Huile d'olive, Orange, Mesclun, Calmar, Vin blanc, Echalote, Persil, Ail, Coques, Palourdes, Moules de bouchots, Oignons grelots
Recette de Verrine d'araignée de mer sauce cocktail, avocat et granny smith... Verrine d'araignée de mer sauce cocktail, avocat et granny smith...
Ingrédients : Ciboulette, Sauce cocktail, Court-bouillon, Araignée de mer, Avocats, Citron vert, Pomme Granny Smith
Recette de Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembre... Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembre...
Ingrédients : Huile de sésame, Gingembre, Feuilles de riz, Menthe, Orange, Pousses de soja, Carottes, Laitue, Magret de canard séché, Sauce de soja
Recette de BBQ Ribs ou Travers de porc mariné et grillé BBQ Ribs ou Travers de porc mariné et grillé
Ingrédients : Travers de porc, Ail, Ketchup, Cognac, Sauce de soja, Paprika, Miel, Sucre de canne complet, Poivre moulu, Fécule de pomme de terre
Recette de Cake aux Lardons et aux Pruneaux de Sophie Dudemaine Cake aux Lardons et aux Pruneaux de Sophie Dudemaine
Ingrédients : Poivre moulu, Sel, Pruneau, Lardons, Gruyère râpé, Lait demi-écrémé, Huile de tournesol, Levure chimique, Oeufs, Farine
Recette de Cake pops à la betterave rouge, cerises et chocolat Cake pops à la betterave rouge, cerises et chocolat
Ingrédients : Fromage blanc, Confiture de cerise, Levure, Farine de soja, Yaourt, Oeufs, Chocolat, Betteraves cuites, Chocolat blanc, Chocolat pâtissier praliné
Recette de Le Fontainebleau, un nuage de dessert... Le Fontainebleau, un nuage de dessert...
Ingrédients : Faisselle, Crème fraîche liquide, Sucre glace (ou Sucre), Coulis de fruits rouges, Chocolat, Baies et petits fruits, Torchon
Recette de Mini-muffins au St Marcellin et à la rhubarbe Mini-muffins au St Marcellin et à la rhubarbe
Ingrédients : Noix de muscade, Huile d'olive, Crème fraîche liquide, Thym, Saint-marcellin, Oeufs, Sel, Levure chimique, Farine, Pied de rhubarbe, Sucre
Recette de Spaghetti aux tomates et aux cacahuètes Spaghetti aux tomates et aux cacahuètes
Ingrédients : Sel, Origan, Huile d'olive, Paprika, Curry, Ail (ou Pain de mie), Pain, Tomates pelées, Cacahuètes grillées non salées, Ail, Oignon, Spaghetti, Poivre moulu
Recette de Nouilles Au Porc Façon Thaï Nouilles Au Porc Façon Thaï
Ingrédients : Huile, Sauce de soja, Nuoc Mam, Lait de noix de coco, Curry, Gingembre, Piment oiseau, Coriandre, Ail, Oignon, Poivron rouge, Oeufs, Nouilles de riz, Ragoût de porc, Eau, Lime, Sel, Poivre
Recette de Tartare de boeuf revisté à l'italienne, toasts grillés Tartare de boeuf revisté à l'italienne, toasts grillés
Ingrédients : Huile d'olive, Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Sel, Oeufs, Basilic, Ail, Tomate confite, Viande hâchée de boeuf, Roquette, Tomate cerise
Recette de Taboulé au citron vert Taboulé au citron vert
Ingrédients : Huile d'olive, Persil plat, Citron vert, Raisin sec, Concombre, Poivron, Tomate cerise, Boulghour
Recette de Salade de poulet mariné aux épices et sa sauce au miel Salade de poulet mariné aux épices et sa sauce au miel
Ingrédients : Paprika, Jus de citron, Huile d'olive (ou Huile de tournesol), Biscottes, Oignon, Curry, Poivron rouge, Tomates, Blanc de poulet, Laitue, Huile, Moutarde, Miel, Vinaigre balsamique
prin.t prin.t prin.t prin.t sucsal.t prin.t sucsal.t
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