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Recette de Couronne Bordelaise Couronne Bordelaise
Ingrédients : Levure, Levain, Sel, Eau, Farine de blé type 65, Huile
poyane.u
Recette de Pommes darphin ou paillasson au thym... Pommes darphin ou paillasson au thym...
Ingrédients : Thym frais, Graisse d'oie (ou Graisse de canard), Bintje
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Recette de Cuisson d'une araignée de mer (ou d'un tourteau) et découpe particulière de l'araignée Cuisson d'une araignée de mer (ou d'un tourteau) et découpe particulière de l'araignée
Ingrédients : Eau, Poivre en grains, Gros sel, Araignée de mer
techni.t
Recette de Soupe de courgettes Soupe de courgettes
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Oignon, Bouillon de légumes, Eau, Pommes de terre, Courgettes, Gruyère râpé, Graisse de canard
poyane.u
Recette de Mettre en oeuvre de la crépine... Mettre en oeuvre de la crépine...
Ingrédients : Vinaigre blanc, Eau, Crépine
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Recette de Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates
Ingrédients : Cerfeuil, Concentré de tomates, Tomates, Sauce de soja, Fumet de poisson, Crème, Vin blanc, Gingembre, Ail, Echalote, Shiitake, Chou chinois, Aile de raie, Fécule de maïs, Piment de Cayenne
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Recette de Saint Jacques aux Asperges Vertes, Chorizo et Emulsion au Parmesan Saint Jacques aux Asperges Vertes, Chorizo et Emulsion au Parmesan
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Parmesan, Chorizo, Coquille Saint-Jacques, Asperge verte, Beurre
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Recette de Réaliser une paupiette de veau... Réaliser une paupiette de veau...
Ingrédients : Barde de lard, Crépine, Farce salée, Escalope de veau
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Recette de Crème Chiboust... Crème Chiboust...
Ingrédients : Sel, Blanc d'oeuf, Gélatine, Fécule de maïs, Farine, Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Lait
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Recette de Crème mousseline pralinée... Crème mousseline pralinée...
Ingrédients : Lait, Gousse de vanille, Jaune d'oeuf, Sucre, Farine, Beurre, Pralin
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Recette de Gâteau avec pâte a sucre & macarons au cream cheese Gâteau avec pâte a sucre & macarons au cream cheese
Ingrédients : Sucre, Coques de macaron, St Moret, Essence de vanille, Vanille, Lait concentré, Sucre glace, Margarine, Sucre vanillé, Levure chimique, Oeufs, Farine, Huile, Yaourt, Bleu
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Recette de Macarons à la pomme Macarons à la pomme
Ingrédients : Sucre, Jaune d'oeuf, Beurre, Pomme, Crème, Blanc d'oeuf, Sirop de sucre, Aromates, colorants et auxiliaires de pâtisserie
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Recette de Macarons fruits de la passion Macarons fruits de la passion
Ingrédients : Blanc d'oeuf, Sucre, Beurre, Oeufs, Jaune d'oeuf, Aromates, colorants et auxiliaires de pâtisserie, Fruit de la passion
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Recette de Manhãzitos Merveilleux Manhãzitos Merveilleux
Ingrédients : Lait, Beurre, Sel, Jaune d'oeuf, Cassonade, Farine, Levure de boulanger, Chocolat au lait, Chocolat, Oeufs
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Recette de Réaliser un glaçage chocolat Réaliser un glaçage chocolat
Ingrédients : Sucre, Eau, Cacao amer, Gélatine, Crème fraîche liquide
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Recette de Fraisier sans Lactose Fraisier sans Lactose
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre, Fécule de maïs, Margarine sans lait, Lait de soja, Sirop de fraise, Kirsch, Eau, Oeufs, Farine, Gousse de vanille, Fraises, Pâte d'amandes
Recette de Le décadent au chocolat Le décadent au chocolat
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Beurre, Chocolat noir, Crème fraîche liquide, Crêpes dentelle, Chocolat blanc, Pralin, Poudre d'amande, Levure chimique, Farine, Sucre, Oeufs, Cacao en poudre
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Recette de Macarons Macarons
Ingrédients : Sucre, Poudre d'amande, Sucre glace, Blanc d'oeuf, Colorant alimentaire
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Recette de Macarons crème de Marrons / Framboise sans lactose et sans gluten Macarons crème de Marrons / Framboise sans lactose et sans gluten
Ingrédients : Margarine sans lait, Crème de marrons, Cognac, Poudre d'amande, Sucre glace, Eau, Sucre, Blanc d'oeuf, Colorant alimentaire rose, Chocolat en poudre
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