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Recette de Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates
Ingrédients : Cerfeuil, Concentré de tomates, Tomates, Sauce de soja, Fumet de poisson, Crème, Vin blanc, Gingembre, Ail, Echalote, Shiitake, Chou chinois, Aile de raie, Fécule de maïs, Piment de Cayenne
Recette de Saint Jacques aux Asperges Vertes, Chorizo et Emulsion au Parmesan Saint Jacques aux Asperges Vertes, Chorizo et Emulsion au Parmesan
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Parmesan, Chorizo, Coquille Saint-Jacques, Asperge verte, Beurre
Recette de Le décadent au chocolat Le décadent au chocolat
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Beurre, Chocolat noir, Crème fraîche liquide, Crêpes dentelle, Chocolat blanc, Pralin, Poudre d'amande, Levure chimique, Farine, Sucre, Oeufs, Cacao en poudre
Recette de Macarons Macarons
Ingrédients : Sucre, Poudre d'amande, Sucre glace, Blanc d'oeuf, Colorant alimentaire
Recette de Macarons crème de Marrons / Framboise sans lactose et sans gluten Macarons crème de Marrons / Framboise sans lactose et sans gluten
Ingrédients : Margarine sans lait, Crème de marrons, Cognac, Poudre d'amande, Sucre glace, Eau, Sucre, Blanc d'oeuf, Colorant alimentaire rose, Chocolat en poudre
Recette de Queue de boeuf à l'andalouse Queue de boeuf à l'andalouse
Ingrédients : Paprika fumé (ou Paprika), Concentré de tomates, Bouquet garni, Clou de girofle, Oignon, Carottes, Eau, Vin, Queue de boeuf, Poivre, Gros sel, Huile d'olive
Recette de Bûche Caramel Poire Bûche Caramel Poire
Ingrédients : Poudre d'amande, Sucre glace, Cacao amer, Blanc d'oeuf, Gélatine, Lait, Eau, Sucre, Jaune d'oeuf, Fécule de maïs, Crème fraîche liquide, Poires au sirop, Poire, Carambar
Recette de Dôme Chocolat Noisette sans Lactose Dôme Chocolat Noisette sans Lactose
Ingrédients : Noisettes, Amandes, Sucre, Chocolat noir, Cornflakes, Lait de noisette, Oeufs, Gélatine, Pralin, Chocolat en poudre
Recette de Roses algériennes Roses algériennes
Ingrédients : Sucre glace, Poudre d'amande, Eau, Essence de vanille, Eau de fleur d'oranger, Levure chimique, Oeufs, Margarine, Farine, Citron, Miel
Recette de Pompom " coco" Pompom " coco"
Ingrédients : Speculoos, Beurre de cacao (ou Beurre), Noix de coco, Agar-agar, Sucre, Epices en graines, Fruit de la passion, Mangue, Lait de noix de coco, Noix de coco en copeaux, Farine, Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Gélatine, Chocolat blanc, Beurre de cacao, Eau, Glucose, Lait concentré
Recette de Briouates aux amandes Briouates aux amandes
Ingrédients : Huile, Jaune d'oeuf, Brick, Eau de fleur d'oranger, Cannelle, Beurre, Sucre, Poudre d'amande, Miel, Graines de sésame
Recette de Cornes de gazelle tressées Cornes de gazelle tressées
Ingrédients : Essence de vanille (ou Citron), Eau de fleur d'oranger, Margarine, Sucre glace, Poudre d'amande, Eau, Essence de vanille, Levure chimique, Oeufs, Farine, Miel
Recette de El yasmina (le jasmin) El yasmina (le jasmin)
Ingrédients : Sucre glace, Poudre d'amande, Eau de fleur d'oranger, Sel, Beurre, Farine, Citron
Recette de Opéra Opéra
Ingrédients : Sucre, Beurre, Chocolat noir, Lait, Crème fraîche liquide, Eau, Arôme de café, Jaune d'oeuf, Farine, Sucre cristallisé, Amandes, Pâtes, Eau de fleur d'oranger, Fonds, Chocolat pâtissier
Recette de Opéra sans Lactose Opéra sans Lactose
Ingrédients : Oeufs, Farine, Poudre d'amande, Sucre, Sucre glace, Margarine sans lait, Miel, Chocolat noir, Pâte de soja, Crème, Café, Blanc d'oeuf, Huile de pépins de raisin
Recette de Réaliser un biscuit Joconde Réaliser un biscuit Joconde
Ingrédients : Sel, Blanc d'oeuf, Oeufs, Farine, Sucre glace, Poudre d'amande, Beurre, Sucre
Recette de Trilogie estivale Trilogie estivale
Ingrédients : Blanc d'oeuf, Sel, Fraises, Vanille en poudre, Poudre d'amande, Pomme Golden, Crème fraîche liquide, Chocolat pâtissier, Bananes, Sucre glace
Recette de Bûche Chocolat Blanc, Framboises, Pistaches Bûche Chocolat Blanc, Framboises, Pistaches
Ingrédients : Beurre, Poudre d'amande, Sucre glace, Farine, Oeufs, Blanc d'oeuf, Sel, Sucre, Pâte à pistache, Colorant alimentaire vert, Crème fraîche liquide, Chocolat blanc, Pistaches, Framboises congelées
Recette de Mini-Wraps Mini-Wraps
Ingrédients : Sel, Epices, Gingembre, Morbier (AOC), Fromage, Viande des grisons, Jambon cru, Jambon, Thon, Surimi, Echalote, Avocats, Carottes, Salade, Asperge, Crème fraîche épaisse, Mayonnaise, Tortilla, Crêpe, Poivre
Recette de Huitres tièdes et courgettes au vin blanc Huitres tièdes et courgettes au vin blanc
Ingrédients : Jus de citron, Crème, Vin blanc sec, Chapelure, Coriandre, Laurier, Courgettes, Beurre, Amande effilée, Tomates, Huîtres
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