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Recette de Koliva (ou Kolliva) Koliva (ou Kolliva)
Ingrédients : Amandes (ou Oléagineux), Pignons de pin, Noisettes, Raisin sec (ou Fruits secs), Raisin blond sec, Sucre glace, Blé, Cannelle
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Recette de Bonbons Croquants au Lard et Amande Bonbons Croquants au Lard et Amande
Ingrédients : Gingembre confit, Lard (ou Bacon), Amande mondée, Pâte brisée, Oeufs
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Recette de Tarte mousse chocolat de C.Felder Tarte mousse chocolat de C.Felder
Ingrédients : Farine, Oeufs, Sucre vanillé, Sel, Poudre d'amande, Beurre, Cacao, Sucre glace
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Recette de Agneau de l'Atlas aux abricots secs (tajine) Agneau de l'Atlas aux abricots secs (tajine)
Ingrédients : Miel, Amande mondée, Abricot sec, Ail, Oignon, Agneau (ou Gigot / Epaule d'agneau), Ras el hanout, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Bavarois Poire-Chocolat sur lit d'amandes Bavarois Poire-Chocolat sur lit d'amandes
Ingrédients : Jus de citron, Sucre, Poire, Crème fraîche liquide, Beurre salé, Chocolat, Sucre glace, Sirop de poire, Gélatine, Extrait d'amande amère, Oeufs, Fécule de maïs, Farine
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Recette de Financiers amande, crème chocolat Financiers amande, crème chocolat
Ingrédients : Cannelle, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Chocolat, Vanille en poudre, Blanc d'oeuf, Levure en poudre, Poudre d'amande, Farine, Beurre
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Recette de Le Royal (ou Trianon) Le Royal (ou Trianon)
Ingrédients : Crêpes dentelle, Pralin, Chocolat pâtissier praliné, Chocolat noir, Blanc d'oeuf, Sucre, Sucre glace, Noisettes, Crème fraîche liquide, Lait
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Recette de Cookies tout chocolat Cookies tout chocolat
Ingrédients : Noix (ou Noisettes), Cacao, Farine, Pépites de chocolat, Levure, Oeufs, Sucre, Beurre, Vanille
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Recette de Rôti de Dinde Farci Caramélisé aux Noisettes Rôti de Dinde Farci Caramélisé aux Noisettes
Ingrédients : Fond de veau, Miel, Vinaigre balsamique (ou Crème balsamique), Noisettes, Aneth, Gruyère râpé, Chair à saucisses, Blanc de dinde, Cidre, Huile d'olive, Sel, Poivre
paq.t
Recette de Fondants aux pommes et amandes (recette végétalienne) Fondants aux pommes et amandes (recette végétalienne)
Ingrédients : Pâte d'amandes, Levure chimique, Farine de blé complète, Cassonade, Pomme, Tofu soyeux, Extrait d'amande amère, Huile
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Recette de Sauté d'agneau aux épices et coco Sauté d'agneau aux épices et coco
Ingrédients : Coriandre, Poivre, Graines de fenugrec, Graines de cumin, Carvi, Epices en graines, Gingembre, Curry, Lait de noix de coco, Tomates pelées, Agneau, Cardamome, Oignon, Ail
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Recette de Salade d'agneau aux fraises, roquefort et noix de pécan Salade d'agneau aux fraises, roquefort et noix de pécan
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Sauce de soja, Salade, Vinaigre balsamique, Huile de noix, Poivre, Sel, Basilic, Noix de pécan, Roquefort, Fraises, Agneau, Persil, Piment d'Espelette (AOC)
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Recette de Cigares et briouates à l'agneau Cigares et briouates à l'agneau
Ingrédients : Poivre, Sel, Yaourt, Persil plat, Beurre, Huile d'olive, Oignon, Pignons de pin, Brick, Gigot
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Recette de Duo de chocolat..... Duo de chocolat.....
Ingrédients : Sucre, Café, Mousse au chocolat, Crème fraîche épaisse, Chocolat au lait, Gélatine, Jaune d'oeuf, Noix de coco, Lait, Levure en poudre, Beurre, Farine, Oeufs, Massepain, Miel, Chocolat noir, Arôme de café
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Recette de Roses des Sables au Chocolat Roses des Sables au Chocolat
Ingrédients : Noix de coco en copeaux, Cornflakes, Chocolat noir
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Recette de Choco-Claire Choco-Claire
Ingrédients : Pâte d'amandes, Oeufs, Farine, Levure en poudre, Beurre, Chocolat noir, Jaune d'oeuf, Sucre, Gélatine, Crème fraîche épaisse, Café soluble, Eau, Cacao amer, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Lait, Gousse de vanille
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Recette de La bonne poire La bonne poire
Ingrédients : Farine, Jaune d'oeuf, Jus de poire, Beurre, Levure en poudre, Oeufs, Pâte d'amandes, Crème fraîche épaisse, Sucre, Gélatine
Recette de Mousse de tofu au Toblerone Mousse de tofu au Toblerone
Ingrédients : Toblerone, Tofu soyeux
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Recette de Salade de Pissenlit au Magret de Canard Fumé Salade de Pissenlit au Magret de Canard Fumé
Ingrédients : Huile de noisette, Croûtons de pain, Oeufs, Fromage, Lard, Magret de canard fumé, Pissenlit, Vinaigre de Xérès, Sel, Poivre
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Recette de Gelée de chocolat, granité à la menthe, émulsion coco-réglisse Gelée de chocolat, granité à la menthe, émulsion coco-réglisse
Ingrédients : Chocolat noir, Cacao, Eau, Sucre, Gélatine, Menthe, Alcool de menthe, Crème fraîche liquide, Sucre glace, Réglisse, Noix de coco en copeaux
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