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Strapatsada (oeufs brouillés avec tomate)
Ingrédients :
Huile d'olive, Pain, Ail, Poivre, Sel, Persil, Oignon, Oeufs, Vin blanc, Tomates concassées, Origan
Lasagne à la Bolognaise
Ingrédients :
Huile d'olive, Parmesan, Gruyère râpé, Thym, Laurier, Crème fraîche liquide, Vin rouge, Poivron rouge, Courgettes, Ail, Carottes, Tomates concassées, Oignon, Viande hâchée de boeuf (ou Viande hâchée mixte), Sauce Béchamel, Lasagnes fraîches (ou Lasagnes), Sel, Poivre
Hamburgers en surprise
Ingrédients :
Emmenthal (ou Regato (AOC) / Gouda / Gruyère), Tomate coeur de boeuf, Citron, Huile d'olive, Marjolaine, Menthe, Oeufs, Pain rassis, Eau, Boeuf, Sel, Poivre
Soupe de Poissons
Ingrédients :
Huile d'olive, Sauce Tabasco, Pommes de terre, Paprika, Ail, Jaune d'oeuf, Noisettes, Poivre, Sel, Arêtes de poisson, Carcasses de crevettes, Piment oiseau, Laurier, Thym, Romarin, Tomates, Oignon, Safran, Poireau, Carottes, Crevettes crues, Moules, Queue de lotte, Pain
Salade aux crevettes
Ingrédients :
Sel, Huile, Vinaigre de vin, Mayonnaise, Crevettes, Maïs en boîte, Concombre, Tomates, Laitue (ou Batavia), Poivre
Oeufs cocotte à la tomate
Ingrédients :
Ciboulette, Parmesan râpé, Crème fraîche épaisse, Concentré de tomates, Oeufs, Sel, Poivre
Bouillabaisse en gelée de Vermouth
Ingrédients :
Légumes, Huile d'olive, Poivre moulu, Filet de rouget, Dorade, Lotte, Homard, Sucre, Sel, Gélatine, Glaçon, Poivre en grains, Basilic, Vermouth, Blanc d'oeuf, Fumet de poisson, Vin blanc, Tomates, Echalote, Pain, Ail, Beurre
Galettes au Riz et aux Légumes
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Panure, Féta, Ricotta, Lait, Oeufs, Ail, Oignon, Courgettes, Tomates, Pousses d'épinard, Menthe, Thym, Riz, Poivre
Petits farcis de légumes
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Persil, Ail, Pain, Oeufs, Viande hâchée de porc, Viande hâchée de boeuf, Tomates, Aubergines, Poivron, Poivre
Cake salé au jambon, tomate et poivron
Ingrédients :
Herbes de Provence, Basilic, Concentré de tomates, Jambon, Oeufs, Tomates, Poivron vert, Huile d'olive, Yaourt, Levure chimique, Farine, Parmesan, Sel, Poivre
Beignets de tomates vertes à la farine de maïs, bière et aux 4 épices
Ingrédients :
Bière, Huile d'olive, Oeufs, Farine de maïs, Tomate verte, Quatre épices, Sel
Clafoutis tomates-jambon & ricotta
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Oeufs, Huile, Fécule de maïs, Crème fraîche liquide, Lait, Jambon, Ricotta, Tomates, Sel, Poivre, Noix de muscade
Frittata aux épinards et jambon cru
Ingrédients :
Beurre, Tomate cerise, Parmesan, Fromage blanc (ou Crème fraîche épaisse), Jambon cru, Oeufs, Sel, Poivre
gnocchis aux Vitelottes & sauce tomate
Ingrédients :
Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Tomates, Poivre, Sel, Farine, Oeufs, Vitelotte, Laurier
Brochettes de gambas, jus aux épices et poivre du Sichuan
Ingrédients :
Aneth, Graines de cumin, Quatre épices, Gingembre, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Jus d'orange, Miel toutes fleurs, Tomate noire, Pics à brochette, Gambas, Vinaigre de Xérès, Huile d'olive, Fleur de sel, Poivre moulu, Poivre du Sichuan
Cocktail de crevettes
Ingrédients :
Moutarde forte, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Oeufs, Tomate cerise, Laitue, Crevettes entières non décortiquées, Crevettes, Huile, Ketchup, Cognac, Sauce Tabasco
Moelleux aux olives, coeur de tomate et féta
Ingrédients :
Olive noire, Poivre, Sel, Origan séché, Emmenthal râpé (ou Parmesan), Farine, Huile d'olive, Lait, Oeufs, Féta, Coulis de tomates
Verrines du soleil
Ingrédients :
Mayonnaise, Vinaigre, Huile, Olive noire, Maïs en boîte, Tomates, Sel, Tartare côté Sud, Ciboulette
Escalope de porc pané à la noix de coco et sa sauce tomate epicée
Ingrédients :
Gingembre sec, Ail, Huile, Miel, Tomates, Noix de coco en copeaux, Lait, Oeufs, Farine, Escalope de porc, Ciboulette, Thym, Persil, Basilic, Riz, Oignon
Mini cake Tomate cerise Féta et Thym
Ingrédients :
Farine, Féta, Tomate cerise, Vin blanc, Huile de tournesol, Oeufs, Levure, Thym, Gruyère râpé
Salade verte colorée
Ingrédients :
Pois chiches, Tomates, Poivron vert, Jaune d'oeuf, Patate douce, Oignon rouge, Ail, Persil, Ciboulette, Epices, Graines de cumin, Piment, Curcuma, Fleur de sel, Poivre moulu, Vinaigrette
Avgokalamara de Chios
Ingrédients :
Tomates pelées, Concentré de tomates, Vin blanc, Oignons grelots, Viande hâchée, Fromages bons à râper, Poivre, Sel, Lait, Oeufs, Persil, Huile d'olive
Cake marbré salé : tomate et brocolis
Ingrédients :
Sauce basque, Poivre, Sel, Huile d'olive, Levure chimique, Concentré de tomates, Brocoli, Oeufs, Farine
Lasagne façon kroline
Ingrédients :
Oignon, Ail, Poivre, Sel, Paprika, Gruyère, Viande hâchée, Sauce bolognaise (ou Tomates en conserve), Lasagnes, Herbes de Provence, Thym, Laurier, Sauce Béchamel
Empanadas
Ingrédients :
Huile d'olive, Piment, Persil, Ail, Poivron vert, Thon en boîte, Tomates en conserve, Oignon, Eau, Sel, Farine de blé type 65, Olive verte, Poivre, Jaune d'oeuf
Les croquettes de patate de ma maman
Ingrédients :
Chapelure, Vin blanc, Huile d'olive, Tomates concassées, Poivre, Sel, Persil, Oignon, Cannelle, Viande hâchée de boeuf, Fromages bons à râper, Menthe, Oeufs, Pommes de terre, Huile
Piccata de Porc & Tombée de Tomates
Ingrédients :
Piment, Ail, Oignon, Tomates, Poivre, Sel, Huile, Persil, Jus de citron, Farine, Chapelure, Parmesan râpé, Oeufs, Filet de porc, Escalope de porc, Thym, Romarin, Huile d'olive
Tajine de kefta végétarienne
Ingrédients :
Persil, Curcuma, Graines de cumin, Ail, Oignon, Tomates pelées, Persil plat, Menthe, Poivre, Sel, Gingembre sec, Piment oiseau, Oignons grelots, Oeufs, Huile d'olive, Haché végétal
Beignets de tomate verte
Ingrédients :
Tomate verte, Oeufs, Farine de maïs, Huile d'olive, Bière, Quatre épices, Sel, Poivre
Muffins salés au caviar de tomates à l'ail
Ingrédients :
Sel, Levure chimique, Fromages bons à râper, Ail, Tomates, Caviar, Lait, Beurre, Farine, Oeufs
Oeufs au Four
Ingrédients :
Huile d'olive, Beurre demi-sel, Parmesan, Bacon, Tomates, Pousses d'épinard, Pain ciabatta, Oeufs, Fleur de sel, Poivre moulu
Poivrons farcis au fromage blanc
Ingrédients :
Sel, Herbes de Provence, Chapelure, Oeufs, Fromage blanc, Tomates pelées, Thon en boîte, Poivron rouge, Poivre
Roulé de courgettes à la tomate d'après Eryn
Ingrédients :
Tomates séchées, Fromage blanc, Gros sel, Poivre, Sel, Oeufs, Courgettes, Huile
Salade piémontaise
Ingrédients :
Cornichon (ou Radis), Reste de viande (ou Jambon / Saucisses knackis / Saucisse de Francfort), Mayonnaise, Eau, Pommes de terre, Oeuf dur, Tomates, Estragon, Salade
Tomates cerises soufflées à la ricotta
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Oeufs, Ricotta, Tomate cerise
Tomates farcies (avec viande)
Ingrédients :
Sel, Beurre (ou Huile d'olive), Champignons de Paris, Ail, Echalote, Chair à saucisses (ou Reste de viande), Tomates, Poivre, Chapelure
Mini muffins indian style et sauce coriandre
Ingrédients :
Curry, Graines de cumin, Yaourt brassé, Tomates, Coriandre, Sel, Cumin en poudre, Garam masala, Ail, Piment, Persil, Kaloupilé, Oignon, Lait, Beurre clarifié (ou Huile), Oeufs, Levure chimique, Farine, Gingembre
Moussaka (gratin grec d'aubergines et pommes de terre)
Ingrédients :
Lait, Beurre, Parmesan (ou Regato (AOC)), Persil plat, Poivre, Sel, Huile, Ail, Oignon, Huile d'olive, Cannelle, Vin blanc, Concentré de tomates, Tomates, Aubergines, Pommes de terre, Farine, Viande hâchée d'agneau (ou Viande hâchée de boeuf / Viande hâchée de porc), Oeufs
Flan de Ricotta au Basilic
Ingrédients :
Ricotta, Oeufs, Lait, Parmesan râpé, Huile d'olive, Basilic, Tomate cerise, Roquette, Noix de muscade, Sel, Poivre
