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Recette de Porc Sauté aux Pousses de Bambou Porc Sauté aux Pousses de Bambou
Ingrédients : Huile de sésame, Fécule de pomme de terre, Sucre, Vinaigre, Sauce de soja, Ail, Huile de tournesol, Gingembre, Echalote, Pousses de bambou, Rôti de porc, Sel, Poivre
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Recette de Sauté de Porc du Sichuan Sauté de Porc du Sichuan
Ingrédients : Poitrine de porc, Huile, Haricots secs, Haricots noirs, Haricot rouge, Poivron vert, Poivron rouge, Sucre, Sauce de soja, Poivre blanc, Riz
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Recette de Wok d'émincé de boeuf et sa julienne de légumes à l'émulsion de coco Wok d'émincé de boeuf et sa julienne de légumes à l'émulsion de coco
Ingrédients : Parmesan râpé, Coulis de tomates, Champignons noirs, Vin blanc, Gingembre, Oignon, Panais, Carottes, Steack de bœuf, Lait de noix de coco
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Recette de Riz Sauté et Boeuf au Sésame Riz Sauté et Boeuf au Sésame
Ingrédients : Ail, Sucre, Poivre, Sel, Huile de sésame, Gingembre, Ciboulette, Concombre, Poivron jaune, Poivron rouge, Rumsteck de boeuf, Riz basmati, Graines de sésame
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Recette de Bavette à l'échalote Bavette à l'échalote
Ingrédients : Poivre, Persil, Sel, Crème fraîche épaisse, Bavette de boeuf, Echalote
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Recette de Sauté de Boeuf à L'oignon Sauté de Boeuf à L'oignon
Ingrédients : Boeuf, Ail, Oignon, Sauce de soja claire, Ketchup, Sauce d'huître, Concentré de tomates, Huile d'olive, Poivre
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Recette de Poulet Pimenté aux Cacahuètes Poulet Pimenté aux Cacahuètes
Ingrédients : Vinaigre de riz, Sucre, Piment séché, Ciboule, Gingembre, Ail, Saké japonais, Sauce de soja, Cacahuète, Blanc de poulet, Huile de sésame, Huile, Poivre, Fécule de pomme de terre
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Recette de Poivrons Farcis Poivrons Farcis
Ingrédients : Bouillon de boeuf, Vin blanc sec, Tomates, Piment, Huile d'olive, Farine, Persil plat, Ail, Oignon, Viande hâchée de boeuf, Jambon de Bayonne, Poivron rouge, Sel, Poivre
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Recette de Hamburger au Steak Tartare Hamburger au Steak Tartare
Ingrédients : Huile d'olive, Poivre vert, Sauce de soja, Cornichon, Mayonnaise, Crème fraîche épaisse, Jaune d'oeuf, Citron, Echalote, Roquette, Basilic, Viande hâchée de boeuf, Pain à hamburger, Poivre
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Recette de Crevettes à la Chinoise Crevettes à la Chinoise
Ingrédients : Crevettes, Pousses de bambou, Poivron rouge, Poivron orange, Jaune d'oeuf, Oignon, Coriandre, Carottes, Champignons noirs, Eau
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Recette de Hutsepot Hutsepot
Ingrédients : Poivre, Sel, Chou blanc, Poireau, Pommes de terre, Navet, Carottes, Saucisses, Graisse de canard (ou Saindoux), Plat de côte de boeuf
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Recette de Boeuf Stroganov aux Cornichons et au Miel Boeuf Stroganov aux Cornichons et au Miel
Ingrédients : Cornichon, Farine, Miel, Laurier, Paprika, Poivre, Sel, Boeuf, Oignon, Huile d'olive, Beurre, Crème fraîche épaisse, Jus de citron
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Recette de Daube aux Olives Daube aux Olives
Ingrédients : Boeuf, Oignon, Beurre, Poitrine de porc, Tomates pelées, Olive noire, Olive verte, Sel, Poivre, Vin blanc sec, Huile d'olive, Ail, Persil, Thym, Laurier
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Recette de Hachis Parmentier Classique Hachis Parmentier Classique
Ingrédients : Huile d'olive, Beurre, Bouillon de boeuf, Pommes de terre, Persil, Oignon, Ail, Lard salé, Reste de pot-au-feu (ou Gîte de bœuf / Paleron de bœuf / Macreuse de bœuf), Sel, Poivre
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Recette de Boeuf aux oignons Boeuf aux oignons
Ingrédients : Sel, Sauce de soja, Oignon, Huile, Boeuf, Poivre, Farine
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Recette de Carbonade Flamande Carbonade Flamande
Ingrédients : Clou de girofle, Bouquet garni, Moutarde, Pain d'épices, Bière, Vinaigre de cidre, Oignon, Farine, Beurre, Boeuf, Cassonade, Sel, Poivre
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Recette de Curry Massaman Curry Massaman
Ingrédients : Boeuf, Huile de moutarde, Oignon, Pâte de curry rouge, Pommes de terre, Lait de noix de coco, Eau, Cardamome, Pâte de tamarin, Cassonade, Cacahuète
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Recette de Daube ( version simplifiée ) Daube ( version simplifiée )
Ingrédients : Boeuf, Lardons, Oignon, Ail, Vin blanc, Herbes de Provence, Tomates en conserve, Olive noire, Huile, Beurre, Sel, Poivre
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Recette de Katsudon Katsudon
Ingrédients : Farine, Oeufs, Chapelure, Côtes de porc, Huile, Dashi, Sauce de soja, Mirin, Oignon, Riz pour sushi
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Recette de Ma Po Tofu du Sichuan Ma Po Tofu du Sichuan
Ingrédients : Tofu, Huile, Poivre du Sichuan, Haricots secs, Haricots noirs, Bouillon de volaille, Sucre, Sauce de soja, Sel, Oignon
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