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Recette de Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti
Ingrédients : Sambal, Infusion vanille et fruits exotiques, Riz long, Poivre, Sel, Huile d'arachide, Ciboulette, Jus d'orange, Ail, Fécule de maïs, Quatre épices, Sucre, Gingembre sec, Sauce de soja, Carottes, Poivron rouge, Poivron vert, Huile, Oignon rouge, Oeufs, Viande de porc, Beurre
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Recette de Salade de Jambon de Pays au St Nectaire Gratiné Salade de Jambon de Pays au St Nectaire Gratiné
Ingrédients : Salade, Tomate coeur de pigeon jaune, Saint-nectaire, Jambon de Bayonne, Pain de campagne, Moutarde à l'ancienne, Vinaigre de vin, Huile de pépins de raisin
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Recette de Wok d'émincé de boeuf et sa julienne de légumes à l'émulsion de coco Wok d'émincé de boeuf et sa julienne de légumes à l'émulsion de coco
Ingrédients : Parmesan râpé, Coulis de tomates, Champignons noirs, Vin blanc, Gingembre, Oignon, Panais, Carottes, Steack de bœuf, Lait de noix de coco
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Recette de Bavette à l'échalote Bavette à l'échalote
Ingrédients : Poivre, Persil, Sel, Crème fraîche épaisse, Bavette de boeuf, Echalote
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Recette de Calamars au Beurre, au Citron et à l'Ail Calamars au Beurre, au Citron et à l'Ail
Ingrédients : Poivre, Sel, Citron, Beurre, Calmar, Ail, Persil
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Recette de Keftedes, les boulettes Grecques !! Keftedes, les boulettes Grecques !!
Ingrédients : Pain, Lait, Viande, Menthe séchée, Persil, Oeufs, Pomme, Oignon rouge, Sel, Poivre
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Recette de Beignets aux scampis Beignets aux scampis
Ingrédients : Poivre, Lait, Levure en poudre, Sauce de soja, Sucre, Oeufs, Langoustines, Sel, Farine, Huile, Fonds
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Recette de Cannellonis Farcis à l'Osso-Bucco Cannellonis Farcis à l'Osso-Bucco
Ingrédients : Pistaches non salées, Mimolette, Coriandre, Orange, Tomates, Vin blanc, Echalote, Huile d'arachide, Farine, Cannelloni, Viande, Carottes
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Recette de Flan d'épinards Flan d'épinards
Ingrédients : Oeufs, Crème fraîche épaisse, Lait, Épinards, Noix de muscade
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Recette de Pâtes à l'Arrabiata et Chapelure Aillée Pâtes à l'Arrabiata et Chapelure Aillée
Ingrédients : Pâtes, Huile d'olive, Echalote, Lard, Piment, Tomates, Sel, Poivre, Persil, Pain, Beurre, Ail
Recette de Poulet Pimenté aux Cacahuètes Poulet Pimenté aux Cacahuètes
Ingrédients : Vinaigre de riz, Sucre, Piment séché, Ciboule, Gingembre, Ail, Saké japonais, Sauce de soja, Cacahuète, Blanc de poulet, Huile de sésame, Huile, Poivre, Fécule de pomme de terre
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Recette de Salade de farfalles aux fèves et au Chèvre Salade de farfalles aux fèves et au Chèvre
Ingrédients : Tomates, Ail, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Fèves, Farfalle, Fromage de chèvre, Basilic, Sel, Poivre
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Recette de Croustillants de Mozzarella Croustillants de Mozzarella
Ingrédients : Huile d'olive au basilic, Huile d'olive, Olive verte, Brick, Basilic, Tomates, Mozzarella, Roquette, Vinaigre de vin
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Recette de Cuisses de Poulet à la Cardamome et aux Poivrons Verts Cuisses de Poulet à la Cardamome et aux Poivrons Verts
Ingrédients : Cuisse de poulet, Cardamome, Ail, Gingembre, Fromage blanc, Poivre, Citron, Huile, Lait de noix de coco, Poivron vert, Coriandre, Jus de citron
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Recette de Hamburger au Steak Tartare Hamburger au Steak Tartare
Ingrédients : Huile d'olive, Poivre vert, Sauce de soja, Cornichon, Mayonnaise, Crème fraîche épaisse, Jaune d'oeuf, Citron, Echalote, Roquette, Basilic, Viande hâchée de boeuf, Pain à hamburger, Poivre
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Recette de Cheeseburger à l'Italienne Cheeseburger à l'Italienne
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Amandes, Crème fraîche épaisse, Mozzarella, Ail, Tomates, Basilic, Lard, Viande hâchée de veau, Pain à hamburger, Poivre
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Recette de Cailles Masala Farcies au Riz en Papillotes Cailles Masala Farcies au Riz en Papillotes
Ingrédients : Caille, Amande mondée, Ail, Gingembre, Oignon, Piment, Clou de girofle, Cannelle en poudre, Cumin en poudre, Garam masala, Menthe, Fromage blanc, Sucre de canne complet, Mélange à farce, Riz, Citron, Pignons de pin, Jus de citron
Recette de Crevettes à la Chinoise Crevettes à la Chinoise
Ingrédients : Crevettes, Pousses de bambou, Poivron rouge, Poivron orange, Jaune d'oeuf, Oignon, Coriandre, Carottes, Champignons noirs, Eau
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Recette de Poulet à la Picarde Poulet à la Picarde
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Citron, Vin blanc sec, Laurier, Beurre, Poireau, Poulet (ou Cuisse de poulet), Sel, Poivre
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Recette de Boeuf Stroganov aux Cornichons et au Miel Boeuf Stroganov aux Cornichons et au Miel
Ingrédients : Cornichon, Farine, Miel, Laurier, Paprika, Poivre, Sel, Boeuf, Oignon, Huile d'olive, Beurre, Crème fraîche épaisse, Jus de citron
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