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Recette de Ragoût de Calamars Ragoût de Calamars
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Vin blanc, Persil, Thym, Paprika fumé, Laurier, Amande effilée, Ail, Tomates, Oignon, Petits pois, Pommes de terre, Coquillages, Calmar, Poivre
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Recette de Feuilleté de Cèpes aux Noix de St.Jacques Feuilleté de Cèpes aux Noix de St.Jacques
Ingrédients : Beurre, Echalote, Gingembre, Thym, Basilic, Truffe, Crème fraîche liquide, Vin blanc moelleux, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Cèpes, Coquille Saint-Jacques, Sel, Poivre
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Recette de Soupe de Poissons Soupe de Poissons
Ingrédients : Huile d'olive, Sauce Tabasco, Pommes de terre, Paprika, Ail, Jaune d'oeuf, Noisettes, Poivre, Sel, Arêtes de poisson, Carcasses de crevettes, Piment oiseau, Laurier, Thym, Romarin, Tomates, Oignon, Safran, Poireau, Carottes, Crevettes crues, Moules, Queue de lotte, Pain
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Recette de Paella Mixte Paella Mixte
Ingrédients : Safran (ou Colorant pour paella), Citron, Petits pois, Vin blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Oignon, Ail, Palourdes, Moules, Anneaux de calmar, Crevettes crues, Morceaux de poulet, Riz rond, Tomates, Chorizo, Paprika, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Saint-jacques dorées à la vanille betterave et wasabi Saint-jacques dorées à la vanille betterave et wasabi
Ingrédients : Mélasse de grenade (ou Sirop d'agave), Coquille Saint-Jacques, Gélatine, Wasabi, Gousse de vanille, Persil plat, Betteraves cuites, Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Fleur de sel
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Recette de Pétoncles au Safran et ses Légumes Pétoncles au Safran et ses Légumes
Ingrédients : Vin blanc sec, Beurre, Ciboulette, Ail, Oignon, Carottes, Poireau, Pétoncles, Safran, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Cassolette au Colombo de Coquillages et de Crevettes Cassolette au Colombo de Coquillages et de Crevettes
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Poudre à colombo, Cognac, Crème fraîche liquide, Pinot blanc d'alsace, Persil, Romarin, Tomates séchées, Ail, Oignon, Crevettes, Palourdes, Moules, Poivre
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Recette de Cassolette de la Mer avec son Risotto Cassolette de la Mer avec son Risotto
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Romarin, Parmesan, Echalote, Beurre, Arborio, Poivre, Sel, Huile d'olive, Piment de Cayenne, Safran, Eau, Vin blanc, Crème, Bouillon de légumes (ou Fumet de poisson), Thym, Persil, Ail, Poivron vert et rouge, Tomates, Oignon, Palourdes, Calmar, Poulpe, Crevettes, Bouillon de légumes
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Recette de Spaghetti aux Palourdes Moules & Crevettes Spaghetti aux Palourdes Moules & Crevettes
Ingrédients : Huile d'olive, Fumet de poisson, Bouillon de volaille, Piment oiseau, Vin blanc sec, Crème fraîche liquide, Coulis de tomates, Basilic, Romarin, Poivron jaune, Oignon, Spaghetti, Crevettes crues, Moules, Palourdes, Sel, Poivre, Parmesan
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Recette de Cassolette de Fruits de Mer et Chorizo Cassolette de Fruits de Mer et Chorizo
Ingrédients : Sauce Tabasco, Vin effervescent (ou Vin blanc), Persil, Piment oiseau (ou Piment), Ail, Paprika fumé, Chorizo, Huile d'olive, Palourdes (ou Coques), Fruits de mer congelés, Sel, Poivre
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Recette de Pâtes à l'Arrabiata et Chapelure Aillée Pâtes à l'Arrabiata et Chapelure Aillée
Ingrédients : Pâtes, Huile d'olive, Echalote, Lard, Piment, Tomates, Sel, Poivre, Persil, Pain, Beurre, Ail
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Recette de Moules et chorizo Moules et chorizo
Ingrédients : Ail, Coriandre, Persil plat, Xérès, Huile d'olive, Oignon, Chorizo, Moules, Pâtes
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Recette de Poivrons Farcis Poivrons Farcis
Ingrédients : Bouillon de boeuf, Vin blanc sec, Tomates, Piment, Huile d'olive, Farine, Persil plat, Ail, Oignon, Viande hâchée de boeuf, Jambon de Bayonne, Poivron rouge, Sel, Poivre
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Recette de Cheeseburger à l'Italienne Cheeseburger à l'Italienne
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Amandes, Crème fraîche épaisse, Mozzarella, Ail, Tomates, Basilic, Lard, Viande hâchée de veau, Pain à hamburger, Poivre
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Recette de Moules, Petite Ratatouille & Chorizo Moules, Petite Ratatouille & Chorizo
Ingrédients : Moules, Vin blanc, Chorizo, Tomates, Poivron vert, Oignon rouge, Ail, Epices a paella, Huile d'olive, Basilic, Poivre
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Recette de British Burger au Coleslaw British Burger au Coleslaw
Ingrédients : Mayonnaise, Jus de citron, Carottes, Chou blanc, Poisson, Poitrine de porc, Pain à hamburger, Moutarde, Sel, Poivre
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Recette de Hamburger du Terroir à l'Andouillette Hamburger du Terroir à l'Andouillette
Ingrédients : Herbes de Provence, Moutarde, Vin blanc sec, Beurre, Echalote, Champignons, Andouillette, Pain à hamburger, Sel, Poivre
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Recette de Sauté de Porc du Sichuan Sauté de Porc du Sichuan
Ingrédients : Poitrine de porc, Huile, Haricots secs, Haricots noirs, Haricot rouge, Poivron vert, Poivron rouge, Sucre, Sauce de soja, Poivre blanc, Riz
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Recette de Country Burger Country Burger
Ingrédients : Graines de sésame, Son d'avoine (ou Maïs / Chapelure), Oeufs, Epi de maïs, Ail, Oignon rouge, Tomates, Viande hâchée de boeuf, Pain à hamburger, Vin rouge, Moutarde, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Hamburger à l'Agneau et au Crottin de Chavignol Hamburger à l'Agneau et au Crottin de Chavignol
Ingrédients : Pain à hamburger, Agneau, Poitrine de porc, Courgettes, Tomates, Ail, Crottin de Chavignol (AOC), Crème fraîche épaisse, Thym, Huile d'olive, Sel, Poivre
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