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Recette de Club sandwich de l'Est Club sandwich de l'Est
Ingrédients : Comté (AOC), Chou blanc, Echalote (ou Oignon), Lardons, Pain de mie, Oeufs, Beurre
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Recette de Croque au pain d'épices, Ossau Iraty et Pata Negra Croque au pain d'épices, Ossau Iraty et Pata Negra
Ingrédients : Poivre, Persil, Crème, Moutarde à l'ancienne, Pata negra, Ossau-Iraty (AOC), Pain d'épices, Piment d'Espelette (AOC), Huile de noix
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Recette de Terrine de foies de volailles Terrine de foies de volailles
Ingrédients : Quatre épices, Poivre, Sel, Porto, Crème fraîche épaisse, Beurre, Vin blanc sec, Foie de volaille
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Recette de Rabote Rabote
Ingrédients : Rhum, Beurre, Sucre, Oeufs, Sucre en morceaux, Pâte feuilletée, Pomme, Orange
dwich.t
Recette de Hachis Parmentier Classique Hachis Parmentier Classique
Ingrédients : Huile d'olive, Beurre, Bouillon de boeuf, Pommes de terre, Persil, Oignon, Ail, Lard salé, Reste de pot-au-feu (ou Gîte de bœuf / Paleron de bœuf / Macreuse de bœuf), Sel, Poivre
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Recette de Croque monsieur Croque monsieur
Ingrédients : Poivre, Sel, Lait, Farine, Beurre, Pain de mie, Gruyère râpé, Jambon, Noix de muscade
dwich.t
Recette de Ficelles Picardes Ficelles Picardes
Ingrédients : Sel, Beurre, Crème fraîche épaisse, Fromages bons à râper, Champignons de Paris, Jambon, Pâte à crêpes salée, Poivre
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Recette de British Burger au Coleslaw British Burger au Coleslaw
Ingrédients : Mayonnaise, Jus de citron, Carottes, Chou blanc, Poisson, Poitrine de porc, Pain à hamburger, Moutarde, Sel, Poivre
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Recette de Feuilleté au jambon Feuilleté au jambon
Ingrédients : Oeufs, Champignons en boîte, Fromage de chèvre, Jambon, Pâte feuilletée
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Recette de Moules marinières et frites Moules marinières et frites
Ingrédients : Huile, Sel, Pommes de terre, Poivre moulu, Beurre, Crème fraîche épaisse, Vin blanc sec, Echalote, Ail, Oignon, Moules de bouchots
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Recette de Fond de veau Fond de veau
Ingrédients : Eau, Bouquet garni, Vin blanc sec, Echalote, Ail, Oignon, Champignons de Paris, Carottes, Os de veau
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Recette de Galette des rois (ou Pithiviers) : version simple, classique et pas chère Galette des rois (ou Pithiviers) : version simple, classique et pas chère
Ingrédients : Oeufs, Rhum (ou Alcools forts / Aromates, colorants et auxiliaires de pâtisserie / Armagnac), Beurre, Poudre d'amande, Sucre, Pâte feuilletée
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Recette de Tarte Potiron-Ananas Tarte Potiron-Ananas
Ingrédients : Orange confite, Rhum, Beurre, Ananas, Farine blanche T.45, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Sucre, Potiron, Pâte sablée
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Recette de Croque de brioche au lomo espagnol et au bleu d'Auvergne Croque de brioche au lomo espagnol et au bleu d'Auvergne
Ingrédients : Poivre, Oignon, Crème fraîche épaisse, Bleu d'Auvergne (AOC), Lomo, Pain brioché, Huile de noix
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Recette de Cuisse de cochon de lait rotie Cuisse de cochon de lait rotie
Ingrédients : Poivre, Sel, Citron, Persil, Beurre, Oignon, Cuisse de cochon de lait
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Recette de Fromage de tête Fromage de tête
Ingrédients : Sel, Vin blanc sec, Porc, Thym, Poivre en grains, Persil, Echalote, Oignon, Ail, Pied de porc, Tête de cochon, Poivre moulu
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Recette de Manchons de volaille rôtis, sauce aigre douce... Manchons de volaille rôtis, sauce aigre douce...
Ingrédients : Fond brun de volaille, Ketchup, Vin blanc, Vinaigre de Xérès, Sucre, Persil, Thym, Ail, Huile d'olive, Ailerons de volaille
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Recette de Cannelés bordelais Cannelés bordelais
Ingrédients : Rhum, Essence de vanille, Jaune d'oeuf, Oeufs, Sel, Lait, Farine, Sucre, Beurre
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Recette de Des vrais cannelés home made ! Des vrais cannelés home made !
Ingrédients : Cassonade, Rhum agricole, Beurre, Farine, Gousse de vanille (ou Essence de vanille), Jaune d'oeuf, Oeufs, Lait cru, Sel
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Recette de Flammenkueche Flammenkueche
Ingrédients : Sel, Leerdammer râpé, Vin blanc sec, Crème fraîche semi-épaisse, Fromage blanc, Oignon, Pâte à pizza, Poivre
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