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Recette de Tiramisu Tiramisu
Ingrédients : Rhum, Café, Boudoirs, Oeufs, Sucre, Mascarpone, Cacao en poudre
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Recette de Terrine de foies de volailles Terrine de foies de volailles
Ingrédients : Quatre épices, Poivre, Sel, Porto, Crème fraîche épaisse, Beurre, Vin blanc sec, Foie de volaille
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Recette de Tourte aux Courgettes et aux Lardons Tourte aux Courgettes et aux Lardons
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Lait, Farine, Beurre, Courgettes, Lardons, Pâte feuilletée, Poivre, Noix de muscade
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Recette de Rabote Rabote
Ingrédients : Rhum, Beurre, Sucre, Oeufs, Sucre en morceaux, Pâte feuilletée, Pomme, Orange
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Recette de Rillette de poulet fumé Rillette de poulet fumé
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Echalote, Ciboulette, Boursin, Reste de poulet, Beurre
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Recette de Coques Marinières Coques Marinières
Ingrédients : Ail, Persil, Thym, Oignon, Carottes, Vin blanc sec, Coques, Clou de girofle, Beurre, Sel, Poivre
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Recette de Hachis Parmentier Classique Hachis Parmentier Classique
Ingrédients : Huile d'olive, Beurre, Bouillon de boeuf, Pommes de terre, Persil, Oignon, Ail, Lard salé, Reste de pot-au-feu (ou Gîte de bœuf / Paleron de bœuf / Macreuse de bœuf), Sel, Poivre
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Recette de Croissant au jambon et au fromage Croissant au jambon et au fromage
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Parmesan, Gruyère, Jambon (ou Blanc de poulet), Croissant, Sel, Poivre
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Recette de Ficelles Picardes Ficelles Picardes
Ingrédients : Sel, Beurre, Crème fraîche épaisse, Fromages bons à râper, Champignons de Paris, Jambon, Pâte à crêpes salée, Poivre
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Recette de Salade Frisée à l'ail et Oeuf Poché Salade Frisée à l'ail et Oeuf Poché
Ingrédients : Vinaigre de vin, Ail, Salade frisée, Lardons, Oeufs, Vinaigrette
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Recette de Pâte à tartiner au poulet Pâte à tartiner au poulet
Ingrédients : Poulet, Oignons grelots, Oeuf dur, Poudre d'amande, Cognac, Armagnac, Mayonnaise, Poivre, Piment de Cayenne (ou Sauce Tabasco)
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Recette de Tarte aux Pommes et aux Amandes Tarte aux Pommes et aux Amandes
Ingrédients : Marsala, Crème fraîche épaisse, Amande effilée, Sucre, Oeufs, Pomme, Pâte brisée
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Recette de Pennes aux petits pois et jambon Pennes aux petits pois et jambon
Ingrédients : Beurre (ou Huile d'olive), Jambon, Petits pois congelés, Penne lisce (ou Pâtes), Lait
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Recette de Frittata petits pois, jambon et poireaux Frittata petits pois, jambon et poireaux
Ingrédients : Huile d'olive, Oeufs, Jambon, Petits pois congelés, Poireau
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Recette de Guimauves Guimauves
Ingrédients : Gélatine, Blanc d'oeuf, Fécule de maïs, Sucre
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Recette de Bonbons au Chèvre Frais et Salade aux Lardons Bonbons au Chèvre Frais et Salade aux Lardons
Ingrédients : Poivre, Ficelle de cuisine, Sel, Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Lard salé, Laitue, Beurre, Cannelle, Ciboulette, Piment, Oignon rouge, Oeufs, Noix, Brick, Fromage de chèvre (ou Fromage de brebis)
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Recette de Poulet au Citron Parfumé à la Sauge Poulet au Citron Parfumé à la Sauge
Ingrédients : Huile d'olive, Poivre, Sel, Piment d'Espelette (AOC), Bouillon de volaille, Eau, Vin blanc, Persil, Sauge, Ail, Oignon, Citron, Poulet
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Recette de Feuilleté au jambon Feuilleté au jambon
Ingrédients : Oeufs, Champignons en boîte, Fromage de chèvre, Jambon, Pâte feuilletée
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Recette de Le Sunrise Le Sunrise
Ingrédients : Betteraves cuites, Orange, Mangue
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Recette de Oeufs Pochés sur Radeau D'Asperges Jambon D'Aoste Sauce Hollandaise Oeufs Pochés sur Radeau D'Asperges Jambon D'Aoste Sauce Hollandaise
Ingrédients : Beurre, Eau, Jaune d'oeuf, Sel, Vinaigre, Ciboulette, Jambon d'Aoste (ou Jambon cru), Asperge cuite, Oeufs, Jus de citron, Sauce Tabasco, Poivre
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