159 résultats exacts
Cocos de Paimpol cuits simplement
Ingrédients :
Eau, Poivre, Sel, Ail, Echalote, Oignon, Coco de Paimpol
Salade aux betteraves, noix et chèvre
Ingrédients :
Moutarde de Dijon, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Fromage de chèvre, Noix, Betteraves cuites, Salade
Pommes de terre au four à la crème et moutarde
Ingrédients :
Thym, Ail, Moutarde de Dijon, Crème fraîche épaisse, Pommes de terre
Fenouil confit au four
Ingrédients :
Citron, Jus de citron, Poivre, Sel, Huile d'olive, Ail, Poireau, Fenouil
Asperges tièdes, beurre à l'orange...
Ingrédients :
Beurre, Piment de Cayenne (ou Piment d'Espelette (AOC)), Orange, Gros sel, Asperge
Tian aux oignons, courgettes et tomates
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Thym, Ail, Courgettes, Tomates, Oignon
Asperges vertes cuites à l'étouffée
Ingrédients :
Sel, Citron, Beurre, Echalote, Asperge verte, Poivre
Marinade pour gibier
Ingrédients :
Poivre en grains, Clou de girofle, Persil, Thym, Laurier, Céleri-branche, Ail, Echalote, Carottes, Oignon, Vin rouge corsé, Huile
Pommes de terre vermicelles aux échalotes
Ingrédients :
Beurre, Huile, Echalote, Belle de Fontenay (ou Pommes de terre), Persil, Sel, Poivre
Tarte Potiron-Ananas
Ingrédients :
Orange confite, Rhum, Beurre, Ananas, Farine blanche T.45, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Sucre, Potiron, Pâte sablée
Le vrai bouquet garni
Ingrédients :
Ficelle de cuisine, Vert de poireau, Laurier, Thym, Queues de persil
Pain aux bettes et graines de pavot
Ingrédients :
Pavot, Graines de cumin, Sel, Levure (ou Levain), Farine blanche T.55, Crème fraîche épaisse, Eau, Bette
Oeufs cocotte à la tomate
Ingrédients :
Ciboulette, Parmesan râpé, Crème fraîche épaisse, Concentré de tomates, Oeufs, Sel, Poivre
Soupe de potiron et son jus d'orange
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Noix de muscade, Lait, Orange, Ail, Oignon, Bouillon de légumes, Carottes, Potiron, Poivre
Endives au four avec parmesan
Ingrédients :
Jus de citron, Ail, Huile d'olive, Beurre, Endive, Parmesan râpé, Chapelure
Flammenkueche
Ingrédients :
Sel, Leerdammer râpé, Vin blanc sec, Crème fraîche semi-épaisse, Fromage blanc, Oignon, Pâte à pizza, Poivre
Asperges vertes à la vinaigrette chaude
Ingrédients :
Echalote, Huile, Vinaigre de vin rouge, Asperge verte, Sel, Poivre
Gratin de pommes de terre et de céleri-rave
Ingrédients :
Sel, Gruyère râpé (ou Parmesan), Noix de muscade, Beurre, Crème fraîche liquide, Ail, Oignon, Céleri, Pommes de terre, Poivre
Cornichons au vinaigre
Ingrédients :
Oignons grelots, Gros sel, Vinaigre de vin blanc (ou Vinaigre d'alcool), Cornichon, Carottes, Poivre en grains
Farci charentais
Ingrédients :
Poivre, Sel, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Farine, Oignon, Poireau, Ciboule, Salade, Épinards
Tarte poireau chèvre façon Laurence Salomon
Ingrédients :
Poivre, Sel, Origan, Lait de soja, Oeufs, Oignon, Fromage de chèvre, Poireau, Eau, Huile d'olive, Flocons d'avoine, Farine de blé type 80, Noix de muscade
Entremets potiron-châtaignes-chocolat
Ingrédients :
Eau, Sucre, Beurre, Farine, Oeufs, Agar-agar, Crème fraîche liquide, Potiron, Marrons en conserve, Crêpes dentelle, Chocolat noir, Blanc d'oeuf, Noisettes, Pâte d'amandes, Noix de coco, Chocolat blanc, Colorant alimentaire rouge, Colorant alimentaire jaune
Tarte provençale à la tomate et courgettes
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Basilic, Thym, Courgettes, Tomates, Coulis de tomates, Pâte brisée, Poivre
Salsifis (ou scorsonères) frits
Ingrédients :
Bière, Eau, Oeufs, Sel, Farine, Vinaigre, Citron, Huile, Salsifis, Huile d'olive
Pommes de terre en cocotte à la tomme de Savoie
Ingrédients :
Sel, Tomme de Savoie, Thym, Huile d'olive, Beurre, Ail, Oignon, Pommes de terre, Poivre
Pommes de terre sautées
Ingrédients :
Beurre, Huile d'olive, Epices pour kebab, Basilic sec, Pommes de terre
Mini charlottes de radis roses
Ingrédients :
Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin rouge, Coulis de tomates, Maniguette, Poivre, Sel, Ciboulette, Cerfeuil, Persil plat, Echalote, Beurre, Radis, Crème fraîche liquide, Féta, Roquefort, Fromage de chèvre frais, Huile de tournesol
Sauce type mayonnaise au tofu soyeux
Ingrédients :
Moutarde forte, Poivre moulu, Sauce soja Tamari, Huile de colza, Tofu soyeux, Ciboulette
Salade d'endives, pommes et bleu
Ingrédients :
Persil plat, Noix, Bleu, Endive, Jus de citron, Pomme Granny Smith, Sel, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Vinaigre de vin rouge
Asperges Mimosa
Ingrédients :
Eau, Echalote, Bouillon en cube, Pommes de terre, Crème fraîche liquide, Oeuf dur, Asperge, Beurre, Poivre
