Recettes avec Poitou et Vendée - La Cuillère

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Recette de Gâche Vendéenne

Gâche Vendéenne

Ingrédients : Jaune d'oeuf, Levure en poudre, Farine, Beurre, Sucre, Sel, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Essence de vanille, Rhum ambré, Lait, Sucre perlé

Recette de Petatou : tarte au chèvre et pommes de terre

Petatou : tarte au chèvre et pommes de terre

Ingrédients : Farine, Poivre moulu, Sel, Ciboulette, Crème fraîche épaisse, Pommes de terre, Sainte-maure de Touraine (AOC) (ou Fromage de chèvre), Beurre, Oeufs

Recette de Le tourteau

Ingrédients : Fromage de chèvre frais, Pâte brisée, Oeufs, Sucre, Farine, Fécule de maïs, Sucre vanillé, Sel

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