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Recette de Katsudon Katsudon
Ingrédients : Farine, Oeufs, Chapelure, Côtes de porc, Huile, Dashi, Sauce de soja, Mirin, Oignon, Riz pour sushi
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Recette de Raviolis de Porc Frits Raviolis de Porc Frits
Ingrédients : Viande hâchée de porc, Coriandre, Ail, Poivron vert, Fécule de maïs, Blanc d'oeuf, Sel, Raviolis chinois
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Recette de Petits palets de viande et semoule, fourrés au fromage accompagnés de leur croustillant de brunoise de légumes, de riz blanc et de leur sauce verte Petits palets de viande et semoule, fourrés au fromage accompagnés de leur croustillant de brunoise de légumes, de riz blanc et de leur sauce verte
Ingrédients : Ail, Bouillon en cube, Brick, Petits pois, Courgettes, Haricots verts, Carottes, Leerdammer, Herbes du fenouil, Pili-pili, Piment doux, Pâte de soja, Ail en poudre, Herbes de Provence, Fécule de maïs, Semoule, Viande hâchée, Pistou, Crème fraîche épaisse, Moutarde, Vinaigre balsamique
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Recette de Teriyaki de Sucettes de Porc au Teppanyaki Teriyaki de Sucettes de Porc au Teppanyaki
Ingrédients : Gingembre sec, Saké japonais, Pâte de soja, Mirin, Pics à brochette, Filet de porc, Sucre (ou Miel)
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Recette de Tempuras de Bananes Tempuras de Bananes
Ingrédients : Farine, Fécules, Eau, Sucre, Jaune d'oeuf, Bananes
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Recette de Boeuf Tataki Boeuf Tataki
Ingrédients : Quatre épices (ou Sept épices Japonaises), Sambal (ou Purée de piment), Mirin (ou Saké japonais), Gingembre sec, Sucre, Vinaigre de riz, Sauce de soja, Ciboulette, Echalote, Ail, Noix (ou Noisettes), Rumsteck de boeuf, Huile de noix, Roquette, Tomate cerise, Jaune d'oeuf, Crème balsamique
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Recette de Tempura aux crevettes Tempura aux crevettes
Ingrédients : Eau, Farine à tempura, Farine, Crevettes, Jaune d'oeuf, Huile
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Recette de Yakitoris de boeuf au fromage Yakitoris de boeuf au fromage
Ingrédients : Sauce de soja sucrée, Emmenthal, Carpaccio de bœuf, Miel, Mirin, Vinaigre de riz
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Recette de Tofu façon Maison Tofu façon Maison
Ingrédients : Sauce de soja, Piment, Huile, Gingembre, Ail, Oignon, Poivron rouge, Rôti de porc, Tofu, Sucre
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Recette de Nems au porc sans gluten Nems au porc sans gluten
Ingrédients : Farine de riz, Sauce de soja, Huile, Eau, Sel, Poivre en grains, Ciboule, Riz, Champignons noirs, Vermicelles, Carottes, Chou blanc, Feuilles de riz
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Recette de Poêlée Campagnard au Grillade de Veau Poêlée Campagnard au Grillade de Veau
Ingrédients : Sauce Béchamel, Paprika, Ail en poudre, Oignon, Jambon, Champignons en boîte, Petits pois, Escalope de veau, Pommes de terre, Beurre, Sel, Poivre
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Verrine Chèvre Parme et Basilic
Ingrédients : Tomates séchées, Basilic, Jambon de Parme, Fromage de chèvre frais, Pain de mie complet
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