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Recette de Soupe à l'Ail Soupe à l'Ail
Ingrédients : Huile d'olive, Eau, Oeufs, Pain de campagne, Jambon, Thym frais, Persil, Romarin, Bouillon de volaille, Ail, Poivre
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Recette de Paupiettes de Dinde et Endives Sauce à la Bière Paupiettes de Dinde et Endives Sauce à la Bière
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Bière, Persil, Romarin, Thym, Ail, Endive, Paupiette de dinde (ou Paupiette de veau), Beurre, Sambal, Sel, Poivre
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Recette de Rôti de Boeuf Braisé Rôti de Boeuf Braisé
Ingrédients : Poivre en grains, Persil, Thym, Laurier, Tomates concassées, Eau, Vin blanc, Ail, Oignon, Artichauts, Petits pois, Pommes de terre, Carottes, Poireau, Rôti de boeuf, Safran, Paprika, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Navarin d'Agneau au Four et Légumes Printaniers Navarin d'Agneau au Four et Légumes Printaniers
Ingrédients : Huile d'olive, Fond de veau, Beurre, Mini carottes, Mini courgettes, Mini épi de maïs, Vin blanc sec, Eau, Fond de veau déshydraté, Cinq baies, Laurier, Romarin, Thym, Piment, Tomates, Oignons grelots, Ail, Epaule d'agneau, Collier d'agneau, Sel, Poivre
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Recette de Petits Bouchons de Patate & Chorizo Parfumés Petits Bouchons de Patate & Chorizo Parfumés
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Vin blanc sec, Ail, Thym, Romarin, Pommes de terre, Chorizo, Cure-dents
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Recette de Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais au Parmesan Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais au Parmesan
Ingrédients : Paprika, Gingembre sec, Thym, Parmesan, Eau, Tomates pelées, Crème fraîche liquide, Lait de noix de coco, Vin blanc, Oignon rouge, Carottes, Panais, Pleurote, Bœuf pour cuisson lente, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Mijoté de Porc et Pommes de Terre aux Artichauts "Estofado de Cerdo con Alcachofas" Mijoté de Porc et Pommes de Terre aux Artichauts "Estofado de Cerdo con Alcachofas"
Ingrédients : Sauge, Thym frais, Bouillon de volaille, Safran, Paprika, Piment séché, Clou de girofle, Laurier, Eau, Vin blanc, Petits pois, Poivron vert, Tomates, Carottes, Oignon, Artichaut poivrade, Ail, Pommes de terre, Ragoût de porc, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Poulet (ou coquelets) façon coq au vin Poulet (ou coquelets) façon coq au vin
Ingrédients : Beurre, Farine, Thym, Cognac, Champignons de Paris, Ail, Oignons grelots, Lardons, Vin rouge corsé, Poulet (ou Coquelet), Sel, Poivre
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Recette de Roast-beef aux Herbes & Baies Roast-beef aux Herbes & Baies
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Piment doux, Echalote, Cinq baies, Ail, Thym, Vin rouge, Fond de veau, Cèpes séchées, Rôti de boeuf, Poivre
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Recette de Poêlée charlottes, courgettes, cèpes, rillauds et tomates confites... Poêlée charlottes, courgettes, cèpes, rillauds et tomates confites...
Ingrédients : Tomate confite, Thym, Ail, Courgettes, Oignon, Pommes de terre Charlotte (ou BF 15), Cèpes (ou Champignons), Rillons, Persil, Huile d'olive
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Recette de Haricots Blancs à la Tomate Haricots Blancs à la Tomate
Ingrédients : Clou de girofle, Laurier, Bouillon de légumes, Paprika, Concentré de tomates, Ail, Poivron rouge, Tomates, Oignon, Pommes de terre, Diot, Lard, Haricots secs, Thym, Romarin, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Gigot d'Agneau Confit de 5 heures Gigot d'Agneau Confit de 5 heures
Ingrédients : Graisse de canard, Chardonnay, Sauge, Helychrisum, Thym, Romarin, Ail, Oignon, Pommes de terre, Gigot, Huile d'olive, Cinq baies, Sel
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Recette de Escalope de Veau à la Parmigiana au Magret de Canard Fumé Escalope de Veau à la Parmigiana au Magret de Canard Fumé
Ingrédients : Oignon, Semoule de maïs, Poivre, Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Parmesan râpé (ou Parmesan), Basilic, Thym, Vin blanc, Sauce tomate, Ail, Tomates séchées, Olives vertes farcies au poivron, Magret de canard fumé, Escalope de veau (ou Escalope de porc), Beurre, Bouillon de volaille, Persil, Eau
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Recette de Calamars Farcis Risotto à l'Encre de Seiche Calamars Farcis Risotto à l'Encre de Seiche
Ingrédients : Bouillon de poisson (ou Bouillon de volaille), Ail, Echalote, Encre de seiche, Arborio, Poivre, Sel, Beurre, Basilic, Crème balsamique, Vin blanc, Huile d'olive, Paprika, Piment d'Espelette (AOC), Romarin, Thym, Bacon, Calmar, Persil, Parmesan, Cure-dents
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Recette de Ragoût de Boeuf Ragoût de Boeuf
Ingrédients : Concentré de tomates, Crème, Vin rouge, Lardons, Petits pois congelés, Carottes, Oignon, Ail, Laurier, Persil, Romarin, Sauge, Os à moelle, Thym, Bœuf pour cuisson lente, Paprika, Poivre en grains
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Recette de Rôti aux Côtes de Bettes Rôti aux Côtes de Bettes
Ingrédients : Persil, Thym, Gruyère râpé, Farine, Crème, Vin blanc, Bouillon de volaille, Ail, Oignons grelots, Bette, Rôti de porc, Romarin, Laurier, Beurre, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Filet Mignon aux Chanterelles et Suprêmes d'Orange Filet Mignon aux Chanterelles et Suprêmes d'Orange
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Beurre, Crème, Vin blanc, Thym frais, Piment frais, Ail, Oignon, Orange, Chanterelles, Filet mignon de porc
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Recette de Osso Buco à la Milanaise Osso Buco à la Milanaise
Ingrédients : Farine, Câpre, Jus de citron, Vermouth (ou Martini), Eau, Vin blanc sec, Fond de veau déshydraté, Citron, Orange, Tomates pelées, Champignons de Paris, Oignons grelots, Ail, Tomates, Carottes, Jarret de veau, Thym, Persil, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Carbonade à la Flamande Carbonade à la Flamande
Ingrédients : Huile, Vinaigre de vin rouge, Beurre, Farine, Sucre de canne complet (ou Vergeoise), Thym, Pain d'épices, Clou de girofle, Graines de moutarde, Laurier, Oignon, Ail, Bière brune, Lard, Os à moelle, Bœuf pour cuisson lente, Sel, Poivre
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Recette de Rack ou Carré d'Agneau Croustillant au Pesto Rack ou Carré d'Agneau Croustillant au Pesto
Ingrédients : Huile d'olive, Ail, Romarin, Thym, Parmesan râpé, Chapelure, Crème, Pesto, Rack d'agneau, Sel, Poivre
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