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Recette de Boulettes Sauce aux Amandes Boulettes Sauce aux Amandes
Ingrédients : Pain rassis, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Eau, Vin blanc, Ail, Amande effilée, Poivre, Sel, Huile d'olive, Farine, Noix de muscade, Jus de citron, Oeufs, Pain, Persil, Oignon, Viande hâchée, Piment frais

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Recette de Rôti de Boeuf Braisé Rôti de Boeuf Braisé
Ingrédients : Poivre en grains, Persil, Thym, Laurier, Tomates concassées, Eau, Vin blanc, Ail, Oignon, Artichauts, Petits pois, Pommes de terre, Carottes, Poireau, Rôti de boeuf, Safran, Paprika, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Navarin d'Agneau au Four et Légumes Printaniers Navarin d'Agneau au Four et Légumes Printaniers
Ingrédients : Huile d'olive, Fond de veau, Beurre, Mini carottes, Mini courgettes, Mini épi de maïs, Vin blanc sec, Eau, Fond de veau déshydraté, Cinq baies, Laurier, Romarin, Thym, Piment, Tomates, Oignons grelots, Ail, Epaule d'agneau, Collier d'agneau, Sel, Poivre
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Recette de Petits Bouchons de Patate & Chorizo Parfumés Petits Bouchons de Patate & Chorizo Parfumés
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Vin blanc sec, Ail, Thym, Romarin, Pommes de terre, Chorizo, Cure-dents
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Recette de Boeuf Stroganoff Boeuf Stroganoff
Ingrédients : Persil, Crème, Vin blanc, Paprika, Ketchup, Concentré de tomates, Ail, Poivron rouge, Oignon, Champignons de Paris, Filet de boeuf (ou Steack de bœuf / Rumsteck de boeuf), Huile d'olive, Beurre, Sel, Poivre
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Recette de Jarrets de Veau aux Cornichons et Moutarde à l'Ancienne Jarrets de Veau aux Cornichons et Moutarde à l'Ancienne
Ingrédients : Eau, Vin blanc, Moutarde à l'ancienne, Bouillon de volaille, Cornichon, Oignon, Ail, Farine, Jarret de veau, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais au Parmesan Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais au Parmesan
Ingrédients : Paprika, Gingembre sec, Thym, Parmesan, Eau, Tomates pelées, Crème fraîche liquide, Lait de noix de coco, Vin blanc, Oignon rouge, Carottes, Panais, Pleurote, Bœuf pour cuisson lente, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Mijoté de Porc et Pommes de Terre aux Artichauts "Estofado de Cerdo con Alcachofas" Mijoté de Porc et Pommes de Terre aux Artichauts "Estofado de Cerdo con Alcachofas"
Ingrédients : Sauge, Thym frais, Bouillon de volaille, Safran, Paprika, Piment séché, Clou de girofle, Laurier, Eau, Vin blanc, Petits pois, Poivron vert, Tomates, Carottes, Oignon, Artichaut poivrade, Ail, Pommes de terre, Ragoût de porc, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Paella Mixte Paella Mixte
Ingrédients : Safran (ou Colorant pour paella), Citron, Petits pois, Vin blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Oignon, Ail, Palourdes, Moules, Anneaux de calmar, Crevettes crues, Morceaux de poulet, Riz rond, Tomates, Chorizo, Paprika, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Filets d'Agneau à la Sauce au Poivre Vert Filets d'Agneau à la Sauce au Poivre Vert
Ingrédients : Crème, Vin blanc sec, Poivre vert, Ail, Echalote, Filet d'agneau, Cognac, Persil, Huile d'olive, Sel
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Recette de Rosace de Saucisse à Rôtir aux Pommes de Terre et Oignons Confits Rosace de Saucisse à Rôtir aux Pommes de Terre et Oignons Confits
Ingrédients : Poivre, Sel, Persil, Bouillon de légumes, Vin blanc, Ricotta, Sucre, Beurre, Câpre, Oignon, Ail, Pommes de terre, Saucisse à rôtir, Huile d'olive
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Recette de Émince de Veau à la Zürichoise Émince de Veau à la Zürichoise
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Beurre, Fécule de maïs, Farine, Crème, Bouillon de volaille, Vin blanc, Jus de citron, Sauge, Romarin, Persil, Piment oiseau, Ail, Oignon, Champignons de Paris, Veau, Sel, Poivre blanc
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Recette de Gigot d'Agneau Confit de 5 heures Gigot d'Agneau Confit de 5 heures
Ingrédients : Graisse de canard, Chardonnay, Sauge, Helychrisum, Thym, Romarin, Ail, Oignon, Pommes de terre, Gigot, Huile d'olive, Cinq baies, Sel
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Recette de Escalope de Veau à la Parmigiana au Magret de Canard Fumé Escalope de Veau à la Parmigiana au Magret de Canard Fumé
Ingrédients : Oignon, Semoule de maïs, Poivre, Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Parmesan râpé (ou Parmesan), Basilic, Thym, Vin blanc, Sauce tomate, Ail, Tomates séchées, Olives vertes farcies au poivron, Magret de canard fumé, Escalope de veau (ou Escalope de porc), Beurre, Bouillon de volaille, Persil, Eau
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Recette de Calamars Farcis Risotto à l'Encre de Seiche Calamars Farcis Risotto à l'Encre de Seiche
Ingrédients : Bouillon de poisson (ou Bouillon de volaille), Ail, Echalote, Encre de seiche, Arborio, Poivre, Sel, Beurre, Basilic, Crème balsamique, Vin blanc, Huile d'olive, Paprika, Piment d'Espelette (AOC), Romarin, Thym, Bacon, Calmar, Persil, Parmesan, Cure-dents
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Recette de Rôti aux Côtes de Bettes Rôti aux Côtes de Bettes
Ingrédients : Persil, Thym, Gruyère râpé, Farine, Crème, Vin blanc, Bouillon de volaille, Ail, Oignons grelots, Bette, Rôti de porc, Romarin, Laurier, Beurre, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Filet Mignon aux Chanterelles et Suprêmes d'Orange Filet Mignon aux Chanterelles et Suprêmes d'Orange
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Beurre, Crème, Vin blanc, Thym frais, Piment frais, Ail, Oignon, Orange, Chanterelles, Filet mignon de porc
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Recette de Cassolette de Fruits de Mer et Chorizo Cassolette de Fruits de Mer et Chorizo
Ingrédients : Sauce Tabasco, Vin effervescent (ou Vin blanc), Persil, Piment oiseau (ou Piment), Ail, Paprika fumé, Chorizo, Huile d'olive, Palourdes (ou Coques), Fruits de mer congelés, Sel, Poivre
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Recette de Osso Buco à la Milanaise Osso Buco à la Milanaise
Ingrédients : Farine, Câpre, Jus de citron, Vermouth (ou Martini), Eau, Vin blanc sec, Fond de veau déshydraté, Citron, Orange, Tomates pelées, Champignons de Paris, Oignons grelots, Ail, Tomates, Carottes, Jarret de veau, Thym, Persil, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Carré de Jambon Fumé Pak Choi Pommes de Terre Vapeur Sauce Moutardée Carré de Jambon Fumé Pak Choi Pommes de Terre Vapeur Sauce Moutardée
Ingrédients : Echalote, Beurre, Fécule de maïs, Moutarde de Dijon, Graines de moutarde, Estragon, Vin blanc sec, Romarin, Pommes de terre, Jambon cru, Huile d'olive, Sel, Poivre
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