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Recette de Tartiflette aux saveurs du Nord cuisinée à la friteuse Tartiflette aux saveurs du Nord cuisinée à la friteuse
Ingrédients : Maroilles (AOC), Crème fraîche épaisse, Oignon, Lardons, Pommes de terre, Fromages bons à râper
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Recette de Pommes Dauphine/étoiles sans gluten Pommes Dauphine/étoiles sans gluten
Ingrédients : Poivre, Sel, Lait, Oeufs, Pommes de terre, Noix de muscade, Huile
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Recette de Pommes de terre sautées au chorizo amélioré Pommes de terre sautées au chorizo amélioré
Ingrédients : Gingembre, Piment doux, Pommes de terre, Carottes, Oignon, Chorizo, Thym, Huile d'olive
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Recette de Beignets Jurassiens Beignets Jurassiens
Ingrédients : Chapelure, Comté (AOC), Blanc d'oeuf, Sel, Huile
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Recette de Tofu façon Maison Tofu façon Maison
Ingrédients : Sauce de soja, Piment, Huile, Gingembre, Ail, Oignon, Poivron rouge, Rôti de porc, Tofu, Sucre
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Recette de Raviolis de Porc Frits Raviolis de Porc Frits
Ingrédients : Viande hâchée de porc, Coriandre, Ail, Poivron vert, Fécule de maïs, Blanc d'oeuf, Sel, Raviolis chinois
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Recette de Saucisses avec fenouil, oignons et pommes au four Saucisses avec fenouil, oignons et pommes au four
Ingrédients : Huile d'olive, Saucisses, Pomme, Fenouil, Oignon
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Recette de Axoa d'Espelette Axoa d'Espelette
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Sel, Thym, Persil, Laurier, Huile d'olive, Poivron rouge, Piment, Ail, Oignon, Epaule de veau
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Recette de Boudin blanc avec fenouil et raisins au four Boudin blanc avec fenouil et raisins au four
Ingrédients : Boudin blanc, Oignon, Fenouil, Raisin noir, Huile d'olive
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Recette de Glace frite à l'ananas et son coulis de framboise Glace frite à l'ananas et son coulis de framboise
Ingrédients : Noix de coco, Coulis de framboise, Noix de coco en copeaux, Blanc d'oeuf, Sorbet à l'ananas, Huile
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Recette de Le Foie Gras au torchon Le Foie Gras au torchon
Ingrédients : Os de veau, Poireau, Couenne de lard, Céleri-branche, Ail, Clou de girofle, Oignon, Carottes, Foie gras de canard, Os de bœuf, Carcasse de canard, Bouquet garni
frit.t,arto.t
Recette de Soutzoukakia smyrneika (boulettes de viande à la grecque) Soutzoukakia smyrneika (boulettes de viande à la grecque)
Ingrédients : Huile de maïs, Poivre, Sel, Persil, Ail, Graines de cumin, Oeufs, Eau, Pain rassis, Viande hâchée, Farine
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Recette de Bouchées abricot - foie gras Bouchées abricot - foie gras
Ingrédients : Foie gras, Abricot sec
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Recette de Désosser, habiller un carré d'agneau Désosser, habiller un carré d'agneau
Ingrédients : Carré d'agneau
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Recette de Duo de Magret de Canard/Foie Gras Duo de Magret de Canard/Foie Gras
Ingrédients : Poivre moulu, Fleur de sel, Confiture de figue, Oignons confits, Crème balsamique, Toast, Foie gras, Magret de canard
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Recette de Foie gras roulé aux épices et graines de pavot Foie gras roulé aux épices et graines de pavot
Ingrédients : Quatre épices, Sucre, Poivre, Sel, Lait, Foie gras de canard, Pavot
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Recette de Réaliser des pommes Pont Neuf... Réaliser des pommes Pont Neuf...
Ingrédients : Huile, Bintje, Sel
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Recette de Frire de la julienne de poireaux... Frire de la julienne de poireaux...
Ingrédients : Poireau, Huile
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Recette de Réaliser un fond blanc de veau... Réaliser un fond blanc de veau...
Ingrédients : Clou de girofle, Bouquet garni, Céleri-branche, Poireau, Oignon, Carottes, Parures de veau, Os de veau, Eau, Sel
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Recette de Pot-au-feu de langue de veau Pot-au-feu de langue de veau
Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Pommes de terre, Ail, Oignon, Navet, Poireau, Carottes, Langue de veau, Sel, Poivre, Eau
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