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Recette de Brick à la viande hachée Brick à la viande hachée
Ingrédients : Sel, Ras el hanout, Ail, Oignon, Pommes de terre, Fromage fondu, Viande hâchée de boeuf, Brick, Poivre
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Recette de Courge Butternut farcie Courge Butternut farcie
Ingrédients : Coriandre en poudre, Eau, Bouillon de boeuf, Gruyère râpé, Oignon, Riz, Viande hâchée de boeuf, Courge musquée, Huile, Sel, Poivre
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Recette de Galettes Franc-Comtoises Galettes Franc-Comtoises
Ingrédients : Farine de sarrasin, Gros sel, Eau, Oeufs, Saucisse de Morteau, Pommes de terre, Comté râpé, Comté (AOC), Crème fraîche épaisse
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Recette de Boeuf au crumble de chorizo  et tatin de poivrons Boeuf au crumble de chorizo et tatin de poivrons
Ingrédients : Poivron rouge, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Sel, Poivre, Ail, Pâte brisée, Chorizo, Parmesan, Bavette de boeuf
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Recette de Cuillère de carpaccio de boeuf au parmesan Cuillère de carpaccio de boeuf au parmesan
Ingrédients : Sel, Parmesan, Citron, Huile d'olive, Boeuf pour carpaccio, Poivre, Basilic
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Recette de Tarte aux Moules et Chorizo. Tarte aux Moules et Chorizo.
Ingrédients : Pâte brisée, Moules, Chorizo, Curry, Gingembre, Oeufs, Fromage blanc, Miel, Sel, Comté râpé
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Recette de Lasagne à la Bolognaise Lasagne à la Bolognaise
Ingrédients : Huile d'olive, Parmesan, Gruyère râpé, Thym, Laurier, Crème fraîche liquide, Vin rouge, Poivron rouge, Courgettes, Ail, Carottes, Tomates concassées, Oignon, Viande hâchée de boeuf (ou Viande hâchée mixte), Sauce Béchamel, Lasagnes fraîches (ou Lasagnes), Sel, Poivre
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Recette de Tartare de boeuf rossini Tartare de boeuf rossini
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Vinaigre de Xérès, Moutarde de Dijon, Miel de bourdaine, Jus de citron vert, Ketchup, Gingembre, Sauce soja Tamari, Oignon rouge, Coriandre, Ciboulette, Cerfeuil, Filet de boeuf, Poivre moulu, Foie gras mi-cuit, Fleur de sel
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Recette de Crackers à tartiner Crackers à tartiner
Ingrédients : Origan séché, Parmesan râpé, Yaourt au soja, Flocons d'avoine, Farine de maïs, Farine de blé complète, Sel, Poivre
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Recette de Hamburger Röstis Hamburger Röstis
Ingrédients : Sel, Reblochon (AOC), Steack hâché de boeuf, Huile, Paprika, Farine, Pommes de terre, Poivre
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Recette de Viande hachée et pommes de terre à la poêle Viande hachée et pommes de terre à la poêle
Ingrédients : Beurre, Paprika, Oignon, Thym frais, Huile, Comté râpé, Crème, Bouillon de légumes, Viande hâchée de boeuf, Pommes de terre, Curry, Farine, Sel, Poivre moulu
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Recette de Crevettes Pil Pil Crevettes Pil Pil
Ingrédients : Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
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Recette de Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic
Ingrédients : Parmesan râpé, Basilic, Crème, Huile d'olive, Oeufs, Ail, Pain brioché, Pousses d'épinard (ou Pousses de betterave), Viande hâchée de boeuf, Noix de muscade, Sel, Poivre moulu
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Recette de Bouchées pruneau-filet mignon fumé & reblochon Bouchées pruneau-filet mignon fumé & reblochon
Ingrédients : Reblochon (AOC), Filet mignon de porc fumé, Pruneau
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Recette de Yakitoris de boeuf au fromage Yakitoris de boeuf au fromage
Ingrédients : Sauce de soja sucrée, Emmenthal, Carpaccio de bœuf, Miel, Mirin, Vinaigre de riz
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Recette de Popovers aux herbes Popovers aux herbes
Ingrédients : Basilic, Parmesan, Huile d'olive, Oeufs, Sel, Farine de blé complète, Lait, Romarin, Origan, Ail
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Recette de Tartare de thon rouge aux différentes épices, sorbet de foie gras au basilic, crème de betteraves au Valençais et réduction de vinaigre balsamique Tartare de thon rouge aux différentes épices, sorbet de foie gras au basilic, crème de betteraves au Valençais et réduction de vinaigre balsamique
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Foie gras, Basilic, Gingembre, Cinq baies, Thon albacore, Jus de citron, Oignon, Valençay (AOC), Betteraves cuites, Piment de Cayenne, Vinaigre balsamique, Spaghetti
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Recette de Risotto de Noix de St Jacques & Crevettes au Safran Risotto de Noix de St Jacques & Crevettes au Safran
Ingrédients : Fumet de poisson, Echalote, Coquille Saint-Jacques, Crevettes, Arborio, Crème fraîche liquide, Ciboulette, Parmesan, Safran
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Recette de Bricks steack haché, pomme de terre, fromage Bricks steack haché, pomme de terre, fromage
Ingrédients : Oeufs, Pommes de terre, Fromage fondu, Steack hâché de boeuf, Brick
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Recette de Entrée aux saveurs franc comtoise Entrée aux saveurs franc comtoise
Ingrédients : Viande des grisons, Crème fraîche épaisse, Potimarron, Pommes de terre, Saucisse de Morteau, Cidre, Poireau, Mont d'Or ou Vacherin du Haut Doubs (AOC)
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