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Recette de Rôti de Dinde Farci Caramélisé aux Noisettes Rôti de Dinde Farci Caramélisé aux Noisettes
Ingrédients : Fond de veau, Miel, Vinaigre balsamique (ou Crème balsamique), Noisettes, Aneth, Gruyère râpé, Chair à saucisses, Blanc de dinde, Cidre, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Piccata de veau aux pistaches et aux fraises confites Piccata de veau aux pistaches et aux fraises confites
Ingrédients : Parmesan, Poivre, Huile d'olive, Ricotta, Pesto, Sel, Sauce de soja, Pistaches non salées, Quatre épices, Fraise confite, Escalope de veau
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Recette de Lasagne à la Bolognaise Lasagne à la Bolognaise
Ingrédients : Huile d'olive, Parmesan, Gruyère râpé, Thym, Laurier, Crème fraîche liquide, Vin rouge, Poivron rouge, Courgettes, Ail, Carottes, Tomates concassées, Oignon, Viande hâchée de boeuf (ou Viande hâchée mixte), Sauce Béchamel, Lasagnes fraîches (ou Lasagnes), Sel, Poivre
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Recette de Tartare de boeuf rossini Tartare de boeuf rossini
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Vinaigre de Xérès, Moutarde de Dijon, Miel de bourdaine, Jus de citron vert, Ketchup, Gingembre, Sauce soja Tamari, Oignon rouge, Coriandre, Ciboulette, Cerfeuil, Filet de boeuf, Poivre moulu, Foie gras mi-cuit, Fleur de sel
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Recette de Muffins au boudin noir, pommes et mascarpone Muffins au boudin noir, pommes et mascarpone
Ingrédients : Boudin noir aux pommes, Sucre, Pomme, Fromage blanc, Mascarpone, Oeufs, Levure chimique, Farine, Sel, Beurre, Piment d'Espagne
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Recette de Blancs de poulet farcis aux figues, pancetta et gorgonzola Blancs de poulet farcis aux figues, pancetta et gorgonzola
Ingrédients : Persil, Beurre, Fond de volaille, Vin blanc, Sel, Poivre, Gorgonzola, Figue sèche, Pics à brochette (ou Cure-dents), Blanc de poulet, Lard, Huile d'olive
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Recette de Lasagne façon kroline Lasagne façon kroline
Ingrédients : Oignon, Ail, Poivre, Sel, Paprika, Gruyère, Viande hâchée, Sauce bolognaise (ou Tomates en conserve), Lasagnes, Herbes de Provence, Thym, Laurier, Sauce Béchamel
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Recette de Tartelettes aux tomates confites et gorgonzola Tartelettes aux tomates confites et gorgonzola
Ingrédients : Poivre, Sel, Gorgonzola, Lait concentré non sucré, Jaune d'oeuf, Oeufs, Tomate confite, Jambon, Pâte feuilletée
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Recette de Boeuf au miel-poivron & tartare de tomate Boeuf au miel-poivron & tartare de tomate
Ingrédients : Echalote, Tomates, Poivre, Sel, Huile, Sauce de soja, Miel, Eau, Poivron jaune, Poivron rouge, Faux-filet de boeuf, Persil, Huile d'olive
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Recette de Explosion de mangues à l'italienne Explosion de mangues à l'italienne
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Coriandre, Jambon de Parme, Mozzarella, Mangue, Poivre
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Recette de Soupe de mariage italienne Soupe de mariage italienne
Ingrédients : Ail, Oignon, Huile d'olive, Poivre moulu, Origan (ou Origan séché), Parmesan râpé, Pécorino râpé, Oeufs, Chapelure, Viande hâchée, Bouillon de volaille, Bette (ou Scarole)
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Recette de Chaussons d'aubergines - aubergines farcies (melitzanes papoutsakia) Chaussons d'aubergines - aubergines farcies (melitzanes papoutsakia)
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Ail, Oignon, Menthe, Aneth, Persil plat, Sucre, Concentré de tomates, Tomates en conserve, Viande hâchée, Aubergines, Yaourt, Oeufs, Fromages bons à râper
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Recette de Salade de lentilles colorée aux noix, poivrons et herbes Salade de lentilles colorée aux noix, poivrons et herbes
Ingrédients : Sel, Mélasse de grenade, Parmesan, Citron, Menthe, Persil plat, Noix, Huile d'olive, Ail, Poivron, Oignon, Tomates séchées, Lentilles vertes, Poivre moulu
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Recette de Bouchées pruneau-filet mignon fumé & reblochon Bouchées pruneau-filet mignon fumé & reblochon
Ingrédients : Reblochon (AOC), Filet mignon de porc fumé, Pruneau
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Recette de Yakitoris de boeuf au fromage Yakitoris de boeuf au fromage
Ingrédients : Sauce de soja sucrée, Emmenthal, Carpaccio de bœuf, Miel, Mirin, Vinaigre de riz
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Recette de Burritos Burritos
Ingrédients : Chili (ou Piment séché), Oignon en poudre, Ail en poudre, Gruyère râpé, Oignon, Tomates, Poivron vert, Poivron jaune, Poivron rouge, Huile, Ail, Coriandre, Tomates pelées, Viande hâchée, Tortilla, Origan séché, Paprika, Graines de cumin, Sel, Poivre (ou Epices pour burritos)
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Recette de Lasagnes Lasagnes
Ingrédients : Farine, Beurre, Lait, Huile d'olive, Laurier, Ail, Oignon, Gruyère râpé, Coulis de tomates, Viande hâchée, Lasagnes, Sel, Poivre, Noix de muscade
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Recette de Boulettes de boeuf a la brésilienne Boulettes de boeuf a la brésilienne
Ingrédients : Fromages bons à râper (ou Kiri), Soupe à l'oignon deshydratée, Oeufs, Viande hâchée, Huile
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Recette de Moussaka léger version régime (gratin d'aubergines grec) Moussaka léger version régime (gratin d'aubergines grec)
Ingrédients : Oeufs, Lait, Farine de blé complète, Huile d'olive, Huile, Poivre, Sel, Persil plat, Vin blanc, Tomates en conserve, Ail, Oignon, Viande hâchée, Aubergines, Yaourt, Fromages bons à râper, Chapelure
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Recette de Shepherds pie (hachis parmentier anglais) Shepherds pie (hachis parmentier anglais)
Ingrédients : Pommes de terre, Chapelure, Poivre, Sel, Tomates en conserve, Concentré de tomates, Paprika, Graines de cumin, Persil, Céleri, Bouillon en cube, Origan séché, Carottes, Vin blanc, Gingembre, Ail, Ciboule, Oignon, Huile d'olive, Viande hâchée, Lait, Beurre, Fromages bons à râper
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