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Recette de Corolles de canard au chutney de figues, basilic, noix et Ossau Iraty Corolles de canard au chutney de figues, basilic, noix et Ossau Iraty
Ingrédients : Roquette, Huile de noix, Moutarde à l'ancienne, Sauce de soja, Poivre, Ossau-Iraty (AOC), Sel, Noix, Basilic, Cuisse de canard confite, Brick, Beurre
Recette de Chutney de figues et d'oignon Chutney de figues et d'oignon
Ingrédients : Cannelle (ou Cannelle en poudre), Sucre, Eau, Oignon rouge (ou Oignon doux), Figue (ou Figues congelées), Vinaigre balsamique, Gingembre
Recette de Jambon rôti au chutney de figues, roquefort et amandes caramélisées Jambon rôti au chutney de figues, roquefort et amandes caramélisées
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Sauce de soja, Amande effilée, Chutney de figue, Roquefort, Jambon à l'os, Poivre, Piment d'Espelette (AOC), Roquette
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