Recettes avec Liban - La Cuillère

Recettes avec :

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Recette de Hoummous

Ingrédients : Sel, Persil, Piment de Cayenne, Graines de cumin, Huile d'olive, Citron, Ail, Tahini, Pois chiches, Poivre moulu

Recette de Doigts sucrés (dessert libanais)

Doigts sucrés (dessert libanais)

Ingrédients : Noix de muscade râpée (ou Anis étoilé / Graines de sésame), Sucre, Huile, Lait demi-écrémé en poudre, Semoule fine, Farine

Recette de Taboulé

Ingrédients : Jus de citron, Poivre, Sel, Menthe, Ciboule, Persil, Poivron vert, Concombre, Tomates, Boulghour, Huile d'olive

Recette de Houmous de fèves

Houmous de fèves

Ingrédients : Sel, Piment d'Espelette (AOC), Jus de citron, Huile d'olive, Tahini, Fèves

Recette de Moutabal

Ingrédients : Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Tahini, Ail, Aubergines, Poivre

Sauce verte au tahini

Ingrédients : Sel, Ail, Jus de citron, Eau, Tahini, Persil plat

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