3 résultats exacts
Morue aux poireaux
Ingrédients :
Crème fraîche épaisse, Echalote, Ail, Vin blanc, Noix de muscade, Eau, Bouquet garni, Lait, Ciboulette, Poitrine de porc, Pommes de terre, Poireau, Morue salée, Sel, Poivre mignonnette, Sauce Béchamel, Jaune d'oeuf, Crème, Gruyère râpé
Morue Spirituel
Ingrédients :
Poivre noir, Huile d'olive, Oignon, Carottes, Cabillaud, Sel, Sauce Béchamel, Fromages bons à râper
Gratin de Cabillaud
Ingrédients :
Persil, Huile d'olive, Ail, Oignon, Carottes, Oeufs, Filet de cabillaud, Pommes de terre, Mozzarella, Sauce Béchamel
Résultats approximatifs
sauce-bechamel.f
Brandade de saumon, sauce au citron
Ingrédients :
Crème de soja, Bouillon de volaille, Farine, Citron, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc, Bouquet garni, Carottes, Oignon, Poivre en grains, Noix de muscade, Saumon, Pommes de terre
Cabillaud aux aromates
Ingrédients :
Safran, Oignon, Poivron vert, Poivron rouge, Courgettes, Céleri-branche, Fenouil, Basilic, Thym, Ail, Tomates, Piment, Poivre, Sel, Gros sel, Huile d'olive, Ciboulette, Citron, Cabillaud
Brandade au pesto de roquette
Ingrédients :
Huile d'olive, Ail, Parmesan, Roquette, Pignons de pin, Pommes de terre, Filets de poisson blanc, Courgettes, Crème fraîche épaisse, Bouillon de poisson, Sel, Poivre
Filet de cabillaud crème safranée et pétales de pomme de terre
Ingrédients :
Fumet de poisson, Citron vert, Beurre, Huile d'olive, Epices a paella (ou Safran / Curcuma), Paprika, Ciboulette, Coriandre, Ail, Cerfeuil, Persil plat, Crème fraîche épaisse, Echalote, Filet de cabillaud, Pommes de terre, Sel, Poivre
Brandade de thon pour l'apéro
Ingrédients :
Ciboulette, Lait, Eau, Huile d'olive, Thon en boîte, Purée en flocons, Ail (ou Purée d'ail), Sel, Poivre
Accras de morue
Ingrédients :
Piment, Ail, Persil plat, Ciboulette, Poivre, Sel, Oeufs, Farine, Lait, Cabillaud, Bicarbonate de soude, Huile
Croustillant de brandade au lait de coco, réduction d'orange et miel
Ingrédients :
Thym, Ail, Sauce de soja, Miel, Orange, Beurre, Brick, Poivre, Fleur de sel, Huile d'olive, Lait de noix de coco, Pommes de terre, Brandade de morue, Sucre
Lasagnes saumon & courgettes
Ingrédients :
Ciboulette, Courgettes, Pavé de saumon, Lasagnes, Sauce Béchamel, Parmesan
Brandade de morue
Ingrédients :
Ail, Sel, Huile d'olive, Persil, Pommes de terre, Biscottes, Morue salée, Poivre
Cabillaud en croûte d'Appenzeller et spéculoos
Ingrédients :
Sel, Moutarde, Vin blanc, Persil, Appenzeller, Speculoos, Pavé de cabillaud, Poivre, Huile de noix
Cabillaud mousse de saumon courgette et croustillant de sarrasin
Ingrédients :
Sel, Curcuma, Huile d'olive, Persil, Ciboulette, Graines d'anis, Arêtes de poisson, Courgettes, Céleri-branche, Echalote, Oignon, Carottes, Crème fraîche liquide, Saumon, Pavé de cabillaud, Farine de sarrasin, Poivre, Farine, Oeufs, Beurre
Cabillaud a la moutarde
Ingrédients :
Sel, Thym, Huile d'olive, Moutarde, Citron, Filet de cabillaud, Poivre
Lasagnes aux épinards et aux 2 saumons
Ingrédients :
Sel, Gruyère râpé, Sauce Béchamel, Lasagnes, Saumon, Saumon fumé, Épinards (ou Epinards congelés), Poivre
Verrines de cabillaud à la crème de citron
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron, Jaune d'oeuf, Poivre moulu, Sel, Herbes, Curry, Cabillaud
Filet de cabillaud Dugléré
Ingrédients :
Fumet de poisson, Vin blanc, Persil, Beurre, Echalote, Oignon, Tomates, Filet de cabillaud, Sel, Poivre en grains
Accras de Morue
Ingrédients :
Piment de Cayenne, Lait, Farine, Piment, Ciboule, Ail, Cabillaud, Huile, Sel
Filet de Cabillaud Sauce au Vin Blanc & Crevettes
Ingrédients :
Huile d'olive, Thym, Baies roses, Poivre vert, Ail, Echalote, Crème fraîche liquide, Citron, Vin blanc, Crevettes, Filet de cabillaud, Sel, Poivre
Fondants aux poireaux et brandade de morue
Ingrédients :
Sel, Noix de muscade râpée, Parmesan, Fécule de pomme de terre, Lait, Oeufs, Brandade de morue, Poireau, Poivre
Salade de Pois Chiches et Morue
Ingrédients :
Vinaigre, Huile d'olive, Ail, Tomates, Piment, Cabillaud, Pois chiches en boîte, Sel, Poivre
Verrines de saumon et cabillaud crus
Ingrédients :
Poivre, Huile d'olive, Echalote, Gingembre, Coriandre, Ciboulette, Avocats, Fenouil, Poivron orange, Concombre, Citron vert, Tomates, Vinaigre de Xérès, Cabillaud, Sel au piment d'Espelette, Saumon
Dos de cabillaud au cacao
Ingrédients :
Sauce de soja, Vin rouge, Cacao amer, Filet de cabillaud, Sirop d'érable, Poivre
Poisson mariné cuit dans une sauce marocaine (style tajine)
Ingrédients :
Sel, Ail, Poivre, Huile d'olive, Olive noire, Pommes de terre, Tomate cerise (ou Tomates), Poivron vert, Filet de lotte (ou Filet de cabillaud), Jus de citron, Graines de cumin, Vinaigre de vin rouge, Paprika, Piment de Cayenne, Coriandre
Chowder (soupe) avec poisson salé (morue)
Ingrédients :
Moules, Crevettes, Crème fraîche liquide, Lait, Bouillon de légumes, Beurre, Vin blanc, Pommes de terre, Oignon, Carottes, Morue salée
Courgette farcie au poisson
Ingrédients :
Sel, Crème fraîche épaisse, Filet de cabillaud, Courgettes, Fromages bons à râper, Poivre
Brandade de thon
Ingrédients :
Thon en boîte, Pommes de terre, Lait, Beurre, Ciboulette, Persil, Sel, Poivre, Emmenthal
Cabillaud et marmelade d'endives à l'orange
Ingrédients :
Huile, Echalote, Orange, Endive, Pavé de cabillaud, Poivre mignonnette, Sel, Poivre
Filets de cabillaud aux Champignons
Ingrédients :
Filet de cabillaud, Ail en poudre, Laurier, Sel, Poivre, Huile d'olive, Lait, Oeufs, Jus de citron, Farine, Huile, Beurre, Champignons, Porto, Crème légère, Ciboulette
Cubes de cabillaud poêlés en croûte d'herbes.
Ingrédients :
Filet de cabillaud, Persil, Ciboulette, Jus de citron, Chapelure, Parmesan râpé, Oeufs, Farine, Noisettes, Salade, Huile d'olive, Sel, Poivre
Noix de St. Jacques Façon Beth
Ingrédients :
Carottes, Poireau, Julienne, Champignons en boîte, Lardons, Coquille Saint-Jacques, Vin blanc, Beurre, Sauce Béchamel, Sel, Poivre
Cabillaud aux Petits Pois et Carottes
Ingrédients :
Eau, Vin blanc, Concentré de tomates, Bouillon de poisson, Laurier, Huile d'olive, Margarine, Ail, Oignon, Filet de cabillaud, Persil
Délice de Colin
Ingrédients :
Chou-fleur, Brocoli, Eau, Sauce Béchamel, Filet de merlu, Fumet de poisson lyophilisé, Chapelure, Sel, Poivre, Oignons frits
Morue à Braz
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Oeufs, Pommes de terre, Oignon, Cabillaud, Laurier, Persil
Parmentier de Cabillaud
Ingrédients :
Pommes de terre, Lait, Sel, Poivre, Beurre, Filet de cabillaud, Persil plat, Ail, Chapelure
Cabillaud à l'Estragon et au Citron
Ingrédients :
Pavé de cabillaud, Echalote, Jus de citron, Estragon, Lait d'amande, Sel, Poivre, Huile d'olive
Cabillaud pané aux chips
Ingrédients :
Pavé de cabillaud, Farine, Blanc d'oeuf, Chips, Sel, Poivre, Huile d'arachide
Dos de cabillaud et risotto au pesto
Ingrédients :
Pesto, Mascarpone, Vin blanc, Eau, Bouillon en cube, Huile d'olive, Riz rond, Filet de cabillaud, Parmesan râpé, Sel, Poivre
Dos de Cabillaud moutarde et estragon
Ingrédients :
Filet de cabillaud, Moutarde forte, Estragon, Oignon, Huile d'olive
