Recettes avec :

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Recette de Cannelons d’oie fondants.. Cannelons d’oie fondants..
Ingrédients : Bouillon de volaille, Huile d'olive, Vin blanc, Echalote, Ciboule, Morilles, Asperge blanche, Beurre, Jus de truffe, Truffe, Basilic, Crème de cassis, Porto, Ail, Vin rouge, Piment de Cayenne, Gros sel, Origan, Poivre moulu, Sel, Paprika, Laurier, Poireau, Pied de porc, Cuisse d'oie, Poivre, Sucre, Lasagnes, Bouillon de boeuf
Recette de Cassoulet traditionnel de toulouse Cassoulet traditionnel de toulouse
Ingrédients : Bouquet garni, Ail, Oignon, Tomates, Haricots blancs, Lard fumé, Cervelas, Echine de porc, Oie, Persil, Graisse d'oie, Sel, Poivre moulu
Recette de Oie en ragoût Oie en ragoût
Ingrédients : Huile, Beurre, Bouquet garni, Bouillon de volaille, Ail, Echalote, Oignon, Champignons de Paris, Echine de porc, Lardons, Oie, Graisse d'oie, Sel, Poivre
Recette de Ragoût d'oie Ragoût d'oie
Ingrédients : Oie, Vin blanc sec, Bouillon de volaille, Oignon, Ail, Jambon de Bayonne, Champignons de Paris, Persil, Laurier, Thym, Sel, Poivre
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