Recettes avec :

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Recette de Rognon de veau à la moutarde Rognon de veau à la moutarde
Ingrédients : Epices en graines, Beurre, Carottes, Bouquet garni, Clou de girofle, Oignon, Lentilles blondes, Oignon rouge, Tomates concassées, Huile de tournesol, Ciboulette, Echalote, Graines de moutarde, Moutarde de Meaux, Moutarde, Crème fraîche liquide, Bouillon de boeuf, Thym, Laurier, Vin blanc sec, Rognons de veau, Mahlab, Sel, Poivre
Recette de Rognon de veau braisé au Gin Rognon de veau braisé au Gin
Ingrédients : Jus de citron, Persil plat, Bouillon de boeuf, Beurre, Baie de Genièvre, Gin, Rognons de veau, Gros sel, Poivre moulu
Recette de Rognon de veau à la crème Rognon de veau à la crème
Ingrédients : Sel, Moutarde de Dijon, Crème fraîche épaisse, Vin blanc sec, Echalote, Rognons de veau, Poivre, Beurre
Recette de Rognon de veau poêlé à la moutarde Rognon de veau poêlé à la moutarde
Ingrédients : Fond de veau, Vin blanc sec, Echalote, Moutarde de Dijon, Rognons de veau, Sel, Poivre, Beurre
Recette de Estouffade de rognons à la Bretonne Estouffade de rognons à la Bretonne
Ingrédients : Beurre (ou Margarine), Cidre brut, Farine, Champignons de Paris (ou Champignons), Echalote, Rognons de porc (ou Rognons de boeuf), Huile, Sel, Poivre
Recette de Rognons sauce Marsala Rognons sauce Marsala
Ingrédients : Sel, Vin blanc, Marsala, Graisse de canard, Rognon, Poivre, Crème fraîche liquide
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