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Recette de Velouté de cèpes Velouté de cèpes
Ingrédients : Poivre, Sel, Crème fraîche liquide, Bouillon de volaille, Beurre, Ail, Echalote, Cèpes, Farine
Recette de Velouté aux champignons de Paris Velouté aux champignons de Paris
Ingrédients : Huile d'olive, Bouillon de volaille, Crème fraîche épaisse, Ail, Cèpes séchées, Champignons de Paris, Sel, Poivre
Velouté de cèpes de Cyril Lignac
Ingrédients : Cèpes, Crème fraîche liquide, Poudre de noisette, Echalote, Cognac, Huile de noisette, Beurre, Sel
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