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Recette de Rouget juste poélé sur tuile de noisettes aux asperges, blé crémeux aux noisettes Rouget juste poélé sur tuile de noisettes aux asperges, blé crémeux aux noisettes
Ingrédients : Blé, Huile de noix, Poudre de noisette, Farine, Sucre, Blanc d'oeuf, Asperge verte, Filet de rouget, Crème fraîche épaisse, Noisettes, Roquette, Huile d'olive, Sel
Recette de Noix de St Jacques flambées au whisky, crème de potimarron Noix de St Jacques flambées au whisky, crème de potimarron
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Potimarron, Whisky, Coquille Saint-Jacques, Beurre, Sel, Poivre
Recette de Tiramisu de châtaigne…Tellement léger Tiramisu de châtaigne…Tellement léger
Ingrédients : Confiture de châtaigne (ou Crème de marrons), Fromage blanc, Sucre (ou Fructose), Oeufs, Fécule de maïs, Farine de châtaigne, Sucre, Gingembre sec
Recette de Chocolat très épais, lait de noisette, pointe de pain d'épices Chocolat très épais, lait de noisette, pointe de pain d'épices
Ingrédients : Epices pour pain d'épices, Fécule de maïs, Lait de noisette (ou Lait), Chocolat noir, Sucre
Recette de Granité de melon, espuma de serrano Granité de melon, espuma de serrano
Ingrédients : Sel, Jambon Serrano, Crème fraîche liquide, Yaourt, Melon, Poivre
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